作者tenderly (百年孤寂)
看板wine
标题[问题] 请问这段话是什麽意思
时间Tue Apr 25 19:57:43 2006
白酒是? 白葡萄酒吗
如果是白葡萄酒呢 再你拔掉木塞的当下 酒已经和空气中的氧开始作用
就是醒酒了 以台湾来说室温大多偏高不适合白酒的久放...
当然还是要看酒的好坏 有些酒可以在室温下醒酒1-2小时
有的酒却1小时後丧失该有的果香味 就代表这瓶酒不适合久放
我先以我最近喝过的 好市多 Sutter Home Mosccato California 2004 来举例
此瓶酒是喝饮用温度大约11度 当他上到13度步入壮年期 建议50分钟到1个小时20内 饮用完毕....这是近期来的测试
相信每瓶酒的寿命在室温下 都不一样 硬要给个答案....我会说1小时左右
我在奇摩知识加看到上面这段话
请问他的意思是 开瓶後一小时之内要喝掉吗
还有饮用温度11度 是什麽意思呢？
如果想喝冰的 可以放冰箱吗?
感谢回答
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◆ From: 218.160.109.46
1F：→ loser1:它是这样说啦~ 04/25 21:15
2F：→ loser1:放冰箱也是可以，不过因为冰箱温度下降很快，一般是要喝前 04/25 21:16
3F：→ loser1:小时到一小时才放到冰箱去。 04/25 21:16
4F：→ tenderly:谢谢楼上 04/26 22:03