作者rickson (Dune)
看板wine
标题Re: 2005年
时间Wed May 3 10:06:14 2006
推了那样的推文,觉得不太好,跟P版友道歉。
※ 引述《philjkc (迷样河童)》之铭言:
: ※ 引述《rickson (Dune)》之铭言:
: 法国的2005年 以级数酒来说 通常大概都还在桶子里睡觉吧
2005年的酒,AOC等级的几乎还没装瓶。
跟级数(CRU)应该没关系。
: 目前刚出来的最新年份大概都是03年的
目前红酒04可找得到,但是不是每个酒庄都出了。
白酒的话03已经快要出清光了。
现在主要推04了。
: 以目前来说 2000年跟2003年 这两个年份
: 也是一直被大家说是非常非常好的年份
如果你是指波尔多红酒,的确是,
00不错,尤其考虑纪念意义的话,
03现在有人迟疑,我功力不够所以不在这上面多嘴。
不过喝不太下去是真的,还是太硬。
: 我自己是觉得这两个年份其实都还不太适合喝 应该还要继续放吧
: 我自己喝过 latour lafite 的2000年 不过是二军酒拉
: 感觉还太年轻 醒不过来的感觉
现在喝00年的酒真有点太早了,这年份的酒一直飙......
如果是职业上必须开来喝,那就算了,自己喝的话,
实在有点浪费,毕竟这也是十年一度的好年。
: 不知道一般的table wine 是不是有出2005年的了 2004的已经出一阵子了就是
: 不过我自己一直觉得 其实table wine 的年份吼 不是很重要拉 XDD
如果我们讨论的是法国酒,法国table wine(vin de table)是不准在标签上写年份的,
而且可能拿好几年不同的混在一起,就不用讨论年份的问题。
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"不要为我哭泣,我需要所有的勇气为了在20岁死去"
"Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans."
Le 30 mars 1832
Evariste Galois
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