作者matier (matier)
看板wine
标题Re: [苦恼] 调酒的味道
时间Mon Jun 26 02:15:03 2006
※ 引述《popoloo (波波罗o)》之铭言:
: 我喜欢的味道
: 就是有淡淡酒味+果汁味+汽泡
: 然後当然要是甜的
: 所以我调的方法都是
: 基酒+香甜酒+果汁+汽水
: 但是当调到有柳橙汁的酒谱时
: 喝起来都会苦苦的 然後酒味很重
: 基酒是用vodka 所以在味道上应该没问题
: 我苦恼的是
: 有没有哪两种果汁(香甜酒)加起来味道会很突兀的表可以参考啊?
: 因为一次一调就是一杯
: 失败时 喝也不是 不喝也不是的心情真的是很苦~"~
每个牌子的vodka味道都不太一样耶
abs的我喝一次就不敢喝了
怪味好重
这样调出来的东西我不敢想像阿囧
如果要练味道的话
可以每个月订一个主题
ex:这个月是vodka月
那就买几瓶你没喝过的vodka牌子开始单喝味道
调以vodka为底的调酒
也定期请朋友来你家帮你消耗顺便试味道
要是家人也喝就更好了^^!
就算是失败的酒~也有方法救回来
尤其是果汁加酒的款
香甜酒:
我自己是mb先买一轮啦
不过是特别一点的才买
像黑醋栗
常见的或以前喝过不爱的就跳过
果汁方面
用现榨的比较好@@
可以先榨几种各500cc放冰箱保存
要用时比较方便罗
BIOES的有点抢味...它对我来说太浓了orz
唉~超花钱
个人小经验罗
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◆ From: 124.8.4.205
1F:推 popoloo:呵呵..推超花钱XD 06/26 10:38