作者bigbow555 (大宝三五)
看板wine
标题[新闻] 游日本喝啤酒 自己调一杯独一无二的味道
时间Thu Jul 13 10:32:24 2006
2006/07/12 12:58
东森新闻报//记者温元朴／编译
http://www.ettoday.com/2006/07/12/11338-1964988.htm
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夏天到了，喝杯清凉的啤酒，对於成年人来说是一大享受，而在日本喝啤酒，
选择越来越多，光是搭配的玻璃杯，就有70、80种，
民众甚至还可以自己调配喜欢的口味，开发属於自己独一无二的专属啤酒。
在东京新宿的百货店内，架上摆的啤酒专用杯就多达80种，像是锡制啤酒杯，
虽然每个要价台币1500到2000元左右，不过高级口感还是受到大家的欢迎，
另外，还有一个玻璃杯，中央有块雾状玻璃，只要把啤酒倒进杯中就会发泡，
价钱并不贵，折合台币不到200元。
坊间甚至还出现，专门教民众怎麽挑选啤酒杯的教室。
啤酒杯教室老师表示，「像是需要品尝味道的黑啤酒，用这种高脚杯最适合」。
由於一堂课只要台币300多元，加上可以品嚐不同风味的美酒，在主妇圈引爆高人气。
日本主妇表示，「真的完全不同呢，我也不知道怎麽会这样」。
年轻人喜欢标新立异，现在就连啤酒也有独家风味，茨城县有间酒厂，
从5年前开始，提供自己调配啤酒的服务。自酿啤酒学员野口由美子表示，
「要适合夏天的，喝起来很舒服的，香味浓厚的，还要清爽容易入喉的」。
调酒达人依照顾客不同的需求，带大家挑选不同的原料，进行3周的酿造工作，
只要台币1千多元，属於自己的味道就可以完成。在日本啤酒业者的巧思改良下，
今年夏天喝啤酒，将增添无限乐趣。
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1F：→ bigbow555:真的完全不同呢，我也不知道怎麽会这样XDDDDDD 07/13 10:32
2F：推 kooi:我怎麽觉得自己调啤酒是噱头阿....大厂调的都不一定好喝了 07/13 11:08
3F：→ kooi:锡制啤酒杯的高级口感是怎样阿??? 有人可以分享一下吗?? 07/13 11:09
4F：推 ahchin:客制化 差异性吧 07/13 11:10