※ 引述《buteo (找寻人与人的键结 ￾ Ｉ》之铭言： : 看板上似乎吟酿的文章不多 : 因为这次到东大来交流 : 朋友托我想买瓶吟酿 但是不知从何下手 : 有板友可以推荐容易购买.好喝又不贵的吟酿吗? : (这样会不会要求太多) : 谢谢 真是令人羡慕呀 人在日本呢 我提供一下我个人的浅见好了 日本酒我所知道的部份 一般在一千块日元就能买到吟酿跟纯米吟酿 再高级点的大吟酿则大概冲到三千左右 而纯米大吟酿很正点的大概则在五千块日币 则更上一层的铭酒 古酒 破一万块的也是有的 (破一万其实还是很便宜啊!!) 如果在日本时间很长的话 不是只待几个礼拜一下子的话 可以先从一千块左右的先入手 喝一段时间後 再往上喝 这样就可以慢慢认识日本酒 也可以找到自己喜欢的酒 日本酒还有一个特别的地方就是在於 他的标示都还蛮清楚的 有些基础的知识你知道之後 就比较会去挑酒 比较不容易花钱买到地雷 其中比较需要看的资料 像是 原料(有无添加物) 日本酒度(辛口+/甘口-) 酸度 铵基酸度 其他还有像是 山废 滴酒 生储藏 生酒 原酒 古酒 水的硬度.... 等等 每一种特性都会有不同的口感与个性 我觉得非常有趣 在日本能喝就多喝 不然在台湾你会发现日本酒贵到想杀人 以北海道男山纯米大吟酿为例 日币5250含税 台币4030含税 这怎能叫人入宝山空手而返?? 酒是喝出来的 所以 请大胆豪迈的卯起来喝 绝对不会让你白喝的 如果是帮人买 有两种状况 第一种是看到价钱跟等级就肃然起敬 不管喝起来自己觉得怎样 只要价钱高贵 就觉得好 这种人还算好交往 这种你还能帮他买 比较不会有问题 挑价钱高的买就不会出大问题 另外一种是不管价钱怎样 不合味就会抱怨的人 这种人你帮他买就很危险 因为如果他不能接受辛口酒 你买太好的吟酿酒 就容易被打枪 反而买纯米酒等级的甘口酒比较容易被接受 建议你先探听好他的口味再行动比较好 或是直接问他要买哪一款 在日本雅虎购物就就蛮多日本酒可以挑 http://contents.shopping.yahoo.co.jp/whatshot/food_and_drink/00019/ 你可以先去参考一下 再去店家询问 --

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