作者corgitai (shuan)
看板wine
标题Re: [问题] 请问关於蔓越莓的调酒~~有人会吗
时间Tue Sep 26 01:48:13 2006
※ 引述《kikirita (期待)》之铭言：
(恕删)
: 所以说混伏特加比白兰地好罗??
: 最推荐的是哪个阿
: 波力卡夫、思美洛夫SMIRNOFF、绝对伏特加Absolut Vodka
我个人玩调酒很少会去定义什麽好什麽不好，
因为只是玩嘛 :)
所以我会尝试各种混合方法
蔓越莓汁我大多是用伏特加去调没错，
因为伏特加透明无色可以呈现其他材料混合出来的颜色，
而且用伏特加，蔓越莓的香气会比较突显
白兰地本身味道强烈而浓郁，
用蔓越莓去调，如果比例不好反而互相减损彼此的香味与味道。
调酒就是去玩出一个自己最喜欢的味道，
用伏特加也好，白兰地也好，
只要你喜欢你玩出来的口感，加什麽都好 :D
波力卡夫、思美洛夫SMIRNOFF、绝对伏特加Absolut Vodka
都算是比较平价的伏特加
虽然波力卡夫便宜很多，但也不代表它的口感不好，
而且对我这种爱玩调酒的人来说，便宜的酒玩起来也比较不心疼 XD
如果三五好友要来个cocktail party，波力卡夫就是我的第一选择，
他们想喝多少就让他们喝多少~ (当然还是要他们出钱XD)
如果就冻饮纯伏特加来说，我比较推荐Absolut，
不管是香气还是口感，一整个顺~
SMIRNOFF，香气是有，但是喝起来觉得太呛，
至於波力卡夫..还是用来调酒就好...纯饮不行~
我之前有试过同时用这三种伏特加各别调Cosmopolitan去比较味道差异，
我还做了笔记咧 XD
1oz的vodka 、 1/2oz的grand marnier(金万利柑橘香甜酒)、
比1/2oz再少一点点的浓缩莱姆汁 、 1/2oz的蔓越莓汁
我最喜欢用Absolut调出来的口感，从入口到入喉到嘴里停留的味道，
就是~一整个顺~
波力卡夫则是入口入喉都很顺，但是会有一股呛再从喉咙传回鼻子，
我个人对这个口感是觉得还好啦，但是我姊就很爱那种感觉~
至於SMIRNOFF，从入口就一整个呛，
喜欢比较刺激性味道的应该会很爱吧。
有时候如果吃了韩国泡菜拉面，
我就会想来一杯用SMIRNOFF调出来的酒，
实在够劲啊~
如果一开始不想花大钱买伏特加，而你又只是想调酒，
波力卡夫算是够用了。
如果想要买一罐送礼自用两相宜的，那就Absolut吧 XD
SMIRNOFF也不错，瓶子很漂亮~哈哈~
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◆ From: 220.139.82.43
※ 编辑: corgitai 来自: 220.139.82.43 (09/26 02:03)
1F：推 JAZZLABA:abs...我最恨的VODKA.没有stolichnaya以上的不喝... 09/26 03:26
2F：→ JAZZLABA:每次喝到胃痛.头痛.都是喝ABS.没必要这样对自己... 09/26 03:27
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4F：推 dux:蛮神奇的见解。 其实伏特加来说，野牛草调起来也很有趣。 09/26 08:38
5F：推 CZack:一整个顺～一整个呛～一整个顺～一整个呛XD 09/26 09:23
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13F：推 horumbou:芬兰,雪树也不错呀,野牛草那支高雄要去哪买呀,听说没在进 10/04 13:23
14F：推 iour:推grey goose啊XD (可以让女生默默喝掉一瓶的好喝vodka) 10/10 13:40