2006薄酒莱新酒 薄酒莱新酒来搂！这提醒我们，又过了一年，我们又老了一岁。同样也是一个讨论2006 年葡萄酒的好机会。 一般媒体上的评论，今年的薄酒莱新酒，有着『新鲜的水果味，圆润，具有覆盆子， 樱桃与CASSIS的香味』，从酒体来看，2006年也应该算是一个『成功』的年份。刚 好喝到一杯今年的薄酒莱新酒，以往很明显的香蕉味比较淡，不会那麽突兀。 薄酒莱新酒可以说是所有法国酒中外销最成功的，2005年生产的5千1百万瓶的薄酒莱新 酒，约占薄酒莱地区总年产量的3分之1，超过48.83％销往国外，其中日本是最大买家， 约消费了8百80万瓶，几乎占了外销的三分之一，之後第二买家是美国，约2百万瓶。去 年薄酒莱新酒的营业额达到6千万欧元。 不过薄酒莱产区约三千个酒农还没有走出困境，四年来，薄酒莱新酒销售况状不良，呈现 滞销的状况，今年在酒农间改良品质下，此一状况仍然没有获得改善，今年每百公升的 收购价还是下跌了六欧元。看来薄酒莱区的酒农还需努力。 法国葡萄酒在2000年到现在，经过00，01的成功，特别的03，可能名留青史的05，02年04 年两年标准年份，也就是连续6年的成功下，今年终於出现一点点的恶兆。略低於平均 温的六月，七月突然温度又拉高，正当大家以为03年热浪又要来的时候，进入八月气温却 意外的降了下来，并下了几场大雨，葡萄充满水分，皮也比较薄，缺乏大的日夜温差使 得葡萄缺乏丰富度，进入了九月之後，气候却异常的温和，温和的天气一直持续到十月 中，对於采收来说虽然是件好事，但是对於要更晚收的苏玳区的甜酒确有意外的影响。 位於Medoc区的Mouton与Pessac的Haut-Brion酒庄不约而同的表示，虽然还没有到试酒 与混酒的阶段，以目前看来，2006今年会是比较『困难』『具有挑战』的一年，产量 也会比05年略为下降。 苏玳酒产区也过了一个坏年头：这几年单数年必出现好表现，双数年则相对较平凡的定 律又延续下来，不过今年却多了一个不速之客：果蝇。今年皮薄的葡萄，在八月底九月 初看起来状况还不错，贵腐菌感染状况也看起来没大问题，但是八月的多雨与九月相对 温暖的天气，却使得果蝇大量生长，大量的葡萄被果蝇侵蚀，使得今年葡萄产量大幅下 降，而采收期常会跟着出现的果蝇一般来说会随着十月的低温消失，但是今年温暖的 十月天，果蝇不但没有消失，反而增生。以premier Cru Classe的La tour Blanche来说 ，今年葡萄的收成仅达预期的55％，使得酒窖中堆满着空桶。不过相对於苏玳镇的惨状 ，同样位於苏玳法定产区的小镇Barsac却没有同样的困扰，根据Closiot酒庄指出，2006 将是一个标准的年份，应可以有一个可期待的品质。 其他产区，等这周酒展时问问看再来报告。 -- "不要为我哭泣，我需要所有的勇气为了在20岁死去" "Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans." Le 30 mars 1832 Evariste Galois --

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