作者phimymy ()
看板wine
标题[心得] 清酒煮麻油鸡
时间Mon Dec 25 20:26:22 2006
之前买了一罐清酒
原本期待很好喝 结果令我难以下咽
就一直摆在冰箱里
最近天气冷 想煮麻油鸡来吃
煮来才发现我没买米酒
想说清酒摆了也不喝 那就拿来加进去吧
结果我觉得味道很好
比起用米酒煮的还有一股清香味
假如大家有剩下的清酒 已经走味或不想喝了
那就拿来煮麻油鸡啦~~~
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◆ From: 61.56.159.248
1F:推 bigbow555:我家随时有一打以上的便宜清酒当料理用酒= =+ 很好用 12/26 00:56
2F:推 Ascend:让我想起刚到欧洲时朋友家有一堆人家送的大吟酿~在那个 12/26 07:58
3F:→ Ascend:没有米酒煮麻油鸡的夜晚~~~只好泡盛、大吟酿都下去了~~~ 12/26 07:58
4F:→ Ascend:那大概是一生中少有的奢侈~~~~sorry~~酿造家们下次不敢了 12/26 07:59