作者ar880878 (请让我撑到最後一刻)
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标题[讨论] 请教我怎麽喝白兰地或威士忌
时间Thu Feb 8 08:53:53 2007
小弟虽然酒龄尚浅，但是酒量算还可以，
过去长岛冰茶都是当可乐喝，往往喝到第五杯才会走路东倒西歪..
最近疯狂爱上红酒(偶尔买个几瓶白酒或香槟增加自己的监赏力)，
爱上 Cabernet 的高丹宁混着些许的 Merlot，
尤其特爱香气满载整个郁金香杯的 Bordeaux 产的酒，
PINOT NOIR 如果是前阵子的我，应该会先喜欢上它的 low tannis, medium-bodied..
就在刚才阿，买了几瓶随身瓶的 Brandy，
想说过一阵子就可以开始挑战威士忌、干邑、GIN 等烈酒..
无奈刚才将随身瓶的 Brandy 倒入威士忌杯後(白兰地用的酒杯还没买..= =)
又加了点冰块，闻了闻味道，说好闻有点勉强..毕竟这阵子很爱红酒的味道 =.=
现在边PO文，边看着手边的 Brandy... 没有勇气一口气喝完 >____<
换做是红酒，就算干掉一整瓶 750ml 当绿茶喝，顶多小晕一下，很快就能开车=.=
但这杯 Brandy，现在小弟我只能边闻味道，边打字...努力适应中 = =....
是不是感受到白兰地的美味之前，要先习惯那股扑鼻的酒气呢???
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 71.232.24.97
1F：推 wonderangel:Brandy最好用白兰地杯，握在手心慢慢加热，会散发香气 02/08 09:00
2F：→ wonderangel:千万别加冰块......... 02/08 09:02
3F：推 ar880878:囧 所以要一口入肚还是留在嘴巴里品嚐...? 那股味道很重 02/08 09:09
4F：推 darlost:多喝就会习惯 威士忌一开始觉得很烈 到後来就会温润 02/08 11:35
5F：→ loser1:昨天有人教我说，喝烈酒要加水喝，就像香水是一滴香精一堆 02/08 13:44
6F：→ loser1:水。 02/08 13:44
7F：推 albertgenius:whisky加水喝 会更香 可是味道也淡了很多 02/08 13:54
8F：→ duonat:= =谁教你烈酒要加水...叫他撞墙 好酒是不用加任何东西的 02/08 14:35
9F：推 duonat:加水加冰块 都可以让它的味道更散发 但是酒的原味就淡了 02/08 14:37
10F：→ duonat:BRANDY 建议是用郁金香杯 可以让它的香气聚集一点 02/08 14:38
11F：→ duonat:烈酒再喝之前都应该先闻闻他的香气 然後喝一小口 含住 02/08 14:39
12F：→ duonat:让酒在口腔中流动 像是把舌头都刷上一层薄薄的酒 然後再吞 02/08 14:40
13F：推 wumimeow:想嘘开车... 02/08 18:01
14F：推 rushspicy:好酒就是拿来笑饮人生...轻松喝酒比专业品酒更重要唷！ 02/08 18:13
15F：→ rushspicy:补嘘开车.....就算酒量再好～喝了酒就不应该开车.... 02/08 18:15
16F：→ rushspicy:保护自己也保护别人 02/08 18:15
17F：推 loser1:那位老兄说，如果不加水，就算给我用活性炭脱臭的酒精加 02/08 22:05
18F：→ loser1:香料等东西调成的假威士忌，我也喝不出来。XD 02/08 22:05
19F：推 kanne:会用扑鼻的酒气来形容,应该是你不喜欢那款酒的nosing吧 02/08 22:18
20F：推 ar880878:其实喝酒後只开过几次XD 补那句只是想夸一下自己的酒量 02/09 03:28
21F：→ ar880878:希望能早点体会到烈酒的美味...＝ ＝ 今晚准备喝Margaux 02/09 03:29
22F：推 realmiddle:白兰地不能加冰块.... 02/10 16:50
23F：→ realmiddle:威士忌千万不要加水.... 02/10 16:50
24F：→ realmiddle:否则喝了之後你会一辈子讨厌这两种酒 02/10 16:51
25F：→ realmiddle:想要试烈酒可以先从威士忌开始,不会太辣,气味不会太呛 02/10 16:51
26F：→ realmiddle:大卖场卖的威士忌除了特价品之外通常要350元以上的才会 02/10 16:53
27F：→ realmiddle:比较好喝,除非你想要享受大口灌烈酒的快感,否则这类的 02/10 16:54
28F：→ realmiddle:大概好喝度和价格都成正比 02/10 16:55
29F：→ realmiddle:日系的威士忌加可乐很好喝,其他的就没那麽好喝了,约翰 02/10 16:56
30F：→ realmiddle:走路的威士忌加可乐会有药味,千万不要尝试,喝纯的就好 02/10 16:57
31F：→ realmiddle:加大块冰块最棒,味道会变的比较优雅不呛鼻 02/10 16:57
32F：→ realmiddle:白兰地跟XO都直接喝就好,不加任何东西,不然就没意义了 02/10 16:58
33F：推 realmiddle:白兰地系最棒的就是喝完之後烧喉咙的快感!! 02/10 17:04
34F：推 ar880878:感谢楼上大大这麽认真的指点>////< 小弟会照您说的去试试 02/10 23:50
35F：推 kuochung:请教一下,如果威士忌加冰块,冰块溶化成水不就糟蹋了?? 02/11 12:52
36F：推 realmiddle:所以要用大块冰块,溶化比较慢,比较不会影响口味 02/11 15:24
37F：推 realmiddle:威士忌倒出来加冰块後也不宜放太久 02/11 15:27
38F：推 loser1:威士忌不能加水? 你听谁说的? 02/12 11:40
39F：推 kanne:威士忌可以加水啦,nosing会有奇妙的变化,多试几种水看看 02/12 14:21
40F：推 realmiddle:唔~难道是水质的问题?!那我下次试看看... 02/12 18:01
41F：→ realmiddle:因为之前加水过感觉很遭...所以一直不建议别人这样喝XD 02/12 18:03
42F：推 kanne:话说...有些水真的是加了後一整个糟 02/12 19:05
43F：推 loser1:"有些水真的是加了後一整个糟"正是狼大教我为何要加水的 02/12 23:10