酒烈情深，威士忌当之无愧！同样琥珀金黄的酒体，变化 何止万千，王灵安老师数次亲访制酒原产地，带来一手新 知逸趣，本课程带你一探「生命之水」的奥妙，木桶的学 问在那里，年份的意义，主要产区介绍，当然实战也少不 了，本课程让你一次遍饮代表酒款，十分适合初学者，想 一学上手，一定要来参加喔！ 教学内容 现场品嚐各产区威士忌及威士忌经典调酒，附下酒点心， 即学即用！让您以实作方式立即领会美妙之处。（酒香情 浓，请排开下午和晚上的时间，尽情享受！） ■基础知识：原料、制造方式和「陈年」的意义。 ■介绍英格兰、苏格兰、美国、加拿大和日本五大产区， 产区品饮比试，经典威士忌调酒 ■教授品酒重点与方式。 适合对象 ■想开拓生活中的其他逸趣，增进人际关系，做个有趣的 交谈者，这堂课是你的最佳选择。 ■秘书：如果您常要和老板客户出席应酬，安排餐饮聚餐 ，本课程可以让您更轻松达成任务。 ■保险从业人员、豪宅销售人员、贵宾理财人员、各行业 业务人员：美食佳酿是您接触各个客户时的上好共同话题 ，透过本课程可以迅速入门，提供您与客户朋友之间更多 的交谈乐趣，甚至促成一笔大生意！ ■喜爱美食佳酿，但没有经过完整的入门学习者：透过本 课程了解基础知识後，可以充份认识酒吧，可以带朋友玩 乐。 师资说明 ■王灵安（洋酒品牌大使、烈酒讲师、吧台师） 王灵安老师是国内调酒界的大前辈，也是台北PUB文化的 先锋，酒保生涯看尽人生百态，所以听他的课会深深掉进 饮酒逸趣的氛围中，对烈酒和调酒有深厚学养，旁及各种 饮料都是兴趣之所在！历任各烈酒重量品牌之品牌大使， 熟悉各种烈酒酿造及品饮，曾赴酒厂实地研习，长期担任 业界内训讲师，温文儒雅的授课风格，常让上过课的同学 不断回流。 上课资讯 ■时　　间 ： 3月24日 周六 16:00~18:30 ■人　　数 ： 八人开班，上限十二人 ■地　　点 ： J's Place，台北市光复南路420巷27号， 近仁爱路，延吉街口，电话02 27044548，营业时间1800~ 0100 ■收　　费 ： 每人1950元，三人团报，或与其他美食课 程合报共三人次以上，每人1850元，一律事先汇款或刷卡 报名，汇款完成始列入课程学员名单 ■报名方式 ： 详参http://tinyurl.com/2ll95u 请先来电或来信确认所报名的课程是否额满 ■E-mail ： [email protected] ■连络电话 ： (02) 2763-3316 -- 跟着食物去旅行 http://www.lamarche.com.tw Amazing Grace on Your Tongue! --

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