http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/apr/6/today-life1.htm 台湾去年喝掉64亿元苏格兰威士忌 台湾为全球威士忌主要进口国之一，品牌种类繁多（记者王孟伦摄） 记者王孟伦／专题报导 台湾是全球重要的威士忌消费市场，根据统计，去年台湾进口苏格兰威士忌金额高达新台 币六十四亿元，位居全球第六大！国内品酒专家表示，这几年来，纯麦与单一麦芽等高价 位威士忌在台湾盛行，使得国内威士忌销售市场持续成长，因而受到国际酒业市场之瞩目 。 尽管去年民间消费成长力道呈现衰退，各种消费支出也大幅减少，但国人对於威士忌酒仍 是「情有独锺」，消费金额持续成长中。 根据财政部关税总局统计，我国去年由世界各国所进口威士忌的数量，为一千四百七十一 万七千八百七十九公升，其中，超过九成以上属於英国的苏格兰威士忌。 进口金额高居全球第六 而根据苏格兰威士忌协会（ＳＷＡ）最新统计，台湾去年进口苏格兰威士忌总金额为一亿 零六百四十五万英镑，相当於新台币六十四亿元，比前年还要成长四点四％，全球排名仅 次於美国、法国、西班牙、韩国以及委内瑞拉，显示台湾人对於苏格兰威士忌的热爱。 虽然台湾进口苏格兰威士忌在「金额」方面，去年位居世界第六大，不过，若就「进口数 量」来比较，前年我国仅排名第十二，去年也同样连前十名都排不进去。 国人偏好高价位酒种 对此「酒讯」执行长庄云斌分析，苏格兰威士忌高低价都有，但是，台湾消费者这几年来 偏好高品质、高价位的威士忌，使得总体消费金额维持高成长。 庄云斌表示，属於高价位的「纯麦」威士忌，特别获得台湾消费者高度青睐，在台湾更以 惊人幅度快速成长；根据ＩＷＳＲ（国际葡萄酒及烈酒研究机构）之数据，就可以看出这 样的趋势：二○○五年台湾纯麦威士忌进口量，已占威士忌总进口量三十七％，市场并预 估二○○六年可达到四十三％。 他强调，虽然纯麦威士忌在全球蔚为风潮，但国外并没有像台湾这样，有如此快速成长以 及市占率比重之高，这也凸显台湾人和外国人饮用威士忌的喜好口味不同。 为了因应「纯麦」威士忌在台湾快速成长，包括约翰走路、威雀及绅蓝等知名品牌，都积 极推出纯麦产品投入这块市场，就连过去以销售「调和式」威士忌为主的马谛氏，也在去 年底推出纯麦威士忌上市。 葡萄酒进口量最多 至於其它进口酒类在我国市场表现，根据财政部关税总局的数据显示，台湾进口酒类数量 以葡萄酒最多，达一千六百六十六万三千七百零七公升，威士忌则位居第二名，为一千四 百七十一万七千八百七十九公升。 不过，若从消费金额来看，由於威士忌属於烈酒，平均单价远高於葡萄酒，因此，以消费 金额来推算，威士忌则位居进口酒类产品之冠军。 啤酒仍是国内市场霸主 若以台湾国内整体市场观察，低酒精的啤酒市场规模约新台币三百三十至三百五十亿元， 且高达八成以上由本土的台湾啤酒所囊括，位居第一；第二名为我国独特酒类产品─高粱 酒，约一百三十亿元，第三名则以进口为主力的威士忌，约一百亿元。 -------------------------------------------------------------------------------- 法国葡萄酒 霸主地位动摇 白兰地是国内进口酒大宗，（记者王孟伦摄） 记者王孟伦／专题报导 观察国际酒类市场变化，威士忌和白兰地一直以英国苏格兰和法国为主要产国，位居龙头 地位不变，至於葡萄酒方面，蝉联多年龙头地位的法国，在新世界产区国家崛起後，开始 受到冲击与动摇。 台湾去年进口苏格兰威士忌达新台币六十四亿元，位居全球第六，显示我国为全球酒类产 品的重要市场与指标，尤其许多国际酒类新产品，更经常挑选台湾作为第一个上市的国家 。 从国内进口酒类产品比重，也可以看出国际酒类市场变化，首先在威士忌方面，根据财政 部统计，我国去年进口数量为一千四百七十一万七千八百七十九公升，其中，由英国进口 威士忌为一千三百六十七万零三百二十二公升，高达九十二点九％之多，遥遥领先日本、 美国等其它国家产区。这也显示英国苏格兰作为全球威士忌之龙头一哥的地位，短时间内 ，很难动摇或改变。 其次，就白兰地来看，比重则更为悬殊，根据统计，我国去年白兰地进口总数量为二百三 十万一千一百七十七公升，但光是从法国进口，就达二百二十五万六千七百四十九公升， 比重高达九十八％；换言之，说「法国等於白兰地的代名词」，一点也不为过。 至於全球葡萄酒市场方面，则呈现不同变化，以我国为例，二○○六年葡萄酒总进口量为 一千六百六十六万三千七百零七公升，其中，来自法国产区的葡萄酒为八百六十七万零五 百一十六公升，占整体比重的五十二％；但紧追在後的，刚好都来自「新世界产区」（ New world）的美国、澳洲和智利，比重分别为十二点三％、十％和七点四％。 对此，洋酒进口商指出，全球葡萄酒市场版图之所以发生变化，是因为新世界葡萄酒快速 崛起，冲击到法国葡萄酒的领导地位。相较於处处讲究品味、让人不易亲近的法国葡萄酒 ，新世界葡萄酒就活泼许多，尤其灵活的行销策略，是新世界葡萄酒成功的重要因素。 此外，新世界葡萄酒采取制式化的生产过程，同一家酒庄的同款酒差距有限，没有年份的 风险，但法国葡萄酒还需要花很多时间去研究年份，让新世界产区後来居上。 对此，全球最大的葡萄酒推广组织「国际葡萄酒暨烈酒展」（ＶＩＮＥＸＰＯ）指出，由 於新世界产区的葡萄酒快速崛起，并严重影响到法国葡萄酒之销售成绩，「若整体趋势不 变，法国葡萄酒王国的美誉，将岌岌可危」。 -------------------------------------------------------------------------------- 白兰地涨价 威士忌蠢动 记者王孟伦／专题报导 台湾是全球最重要的酒类市场之一，观察国内市场动向，日前白兰地干邑进口酒商为反映 成本，而调涨价格；据酒品通路商透露，进口威士忌也有很大调涨压力，只是时机点的问 题而已。 为何白兰地干邑日前调涨售价？一位酒品进口商指出，由於白兰地的原物料涨价，再加上 欧元大涨、货币波动，业者实在无法自行吸收，因此在反映成本考量下，只好宣布调涨。 通路商则指出，其实，威士忌也同样面临原物料和英镑上涨问题，只是进口威士忌品牌很 多，且没有一家市占率超过一半，因此，大家都在观望，没人愿意先出手 担心价格调涨 会冲击销售成绩。 但白兰地只有少数几个大品牌，而轩尼诗（Hennessy）在国内市占率也超过半数，轩尼诗 有这个实力，率先调涨价格反映成本；此外，通路商透露，进口威士忌涨价是迟早的事情 ，现在大家都在等那个领导品牌愿意先出手，然後再跟进。 --

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