作者proty3 (练拳就是在逆天！)
看板wine
标题请问如何多了解日本酒的知识
时间Fri Jul 13 22:31:56 2007
恩各位大家好
之前几天开始买酒来喝罗
我买的是日本清酒，上善如水纯米吟酿
买清酒想说味道很清淡所以先买来试试
果真其然
大口喝下去真的没什麽感觉XD
慢慢喝还是会点点苦啦
不过重点是我却被这瓶的花果香所吸引了
闻起来真爽，好令人留念呵呵
搞不好会变得只是想闻酒而已吧
想请教各位前辈，忽然有点想知道日本清酒的知识
不知市面上有无这类的书籍可以买的呢
这类酒是不是不用放久要赶快喝呢
越新越好吗
还有呀清酒该怎麽喝才好，有没有什麽方法去品嚐之类的
来配点小吃可以吗？还真不知配什麽会对味
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◆ From: 61.229.163.61
※ 编辑: proty3 来自: 61.229.163.61 (07/13 22:40)
1F：推 ikki:清酒喔...《夏子的酒》如何? (嘿嘿) 07/13 22:51
2F：推 sadly:city super有款加贺美人在特价,甘口~好喝~300ml ntd:215 07/13 23:24
3F：推 CZack:夏子的酒真的可以看，除了了解一些知识外，也会有些感动吧. 07/14 02:26
4F：→ alex016510:加贺每人卖完了,纯米吟酿特价後才600..今天搬了大吟酿. 07/14 05:18
5F：推 alex016510:回来存放,妙花风也才2100..挺超值的.. 07/14 05:22
6F：推 berubeula:上善如水 小弟也有一罐 搁着还没喝 ^^ 清淡果香的女酒 07/14 06:11
7F：推 berubeula:上善偏清淡 故也要搭配清淡食物 例如简单的凉拌豆腐 07/14 06:25
8F：→ berubeula:洒上些柴鱼片佐醋酱油 应当不错 要搭重口味料理的话 选 07/14 06:27
9F：→ berubeula:辛口的日本酒较适宜 到烧烤摊买只切好的烤花枝配纯米酒 07/14 06:29
10F：→ berubeula:真是爽快啊 ^^ 可惜台湾居酒屋不盛行又贵又无单杯酒可挑 07/14 06:32
11F：推 AhrimanChen:我也推荐《夏子的酒》，轻松有趣易懂，同时又多份感动 07/14 15:34
12F：→ AhrimanChen:台湾应该也有很棒的居酒屋才是，不过我就不懂门道囧rz 07/14 15:37
13F：→ shinkeikun:我的过程 夏子的酒 > 日本网站 > 再跑去日本印证 07/16 08:49
14F：推 proty3:楼上的大大哪也要先学日文才行呀XD 07/16 21:11