: ※ 引述《henryb (HB)》之铭言： : 我不算很内行 仅供参考 : 茅五剑 -- 茅台 五粮液 剑南春 : 跟领导吃饭或宴客场合通常都开五粮液或茅台 : 五粮液比较大众口味 body很好 用得最多 : 茅台属於比较小众的老饕市场 : 很多人说像喝香水喝不惯 但喜欢这味道的人戒都戒不掉 : 关於国酒 常听到的有两支 茅台和国窖1573 : 茅台早年广受解放军将领喜爱 水准确实也够 向来都拿来招待外宾 : 1573则是很普通的白酒 只是靠关系被选进某次钓鱼台国宾馆 上次到四川有参观过庐州老窖酒厂 1573的炒作价值在於酿酒老窖的年龄约四百年 当地工作人员表示四百年老窖价值在於其窖内的微生物 而老窖稀少的原因是必须持续的酿酒，若是经过中断，微生物会死光光 四百年老窖被称为国窖，这就是国窖1573的由来，从1573年开始的窖子 老窖原酒一小壶300cc上下，叫价3688(?)RMB 各位买到的1573乃是用使用老窖酒勾兑而成 而且由於炒作反应太好，你买到的1573都是当年新酒 以我对酿酒薄弱的知识，其微生物应该是来自於麴 而麴是可以养的，我曾经听过千年老麴 所以，那口窖能有多少用途，我很怀疑 像我这种喜欢老酒的，不如把钱拿去买陈藏 听说纪念香港回归的九年陈藏要涨价了 --

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