作者hugogo (贵在交心)
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标题Re: [心得] 请问这几只美国酒值得去试喝吗
时间Mon Sep 10 07:15:17 2007
喝回来了 大概报告一下
※ 引述《hugogo (贵在交心)》之铭言:
: 酒专提供了以下 12只酒的试饮
: 要价约台票$500
: 那的试饮都是一个杯子试到底
: 一款酒大概20cc左右吧 少少的
: 不是很确定到底多少 大概就两三口的量 (小小口喝的话)
: 这家酒专我都不看他 regular的价钱的 case price比较准
号码改为喝的顺序
: 11. *2003 Chateau Boswell "Cuvee Jacquelynn" reg $69.99/$59.99 by the case
85% cab 15% merlot, 顺口没啥特色
: 10. *2003 Mondavi Cabernet Reserve reg $99.99 / $89.99
挺有趣的mondavi香气味道中规中矩 相当不错
有趣的是她的单宁 喝下去觉得很重 布满整个口腔舌头
可是当你觉得她要开始咬舌 dry out的时候她又渐渐稍失无踪
帮我倒酒的还忘记我喝过这只 所以到了第二杯给我 我也就没跟她客气 开心的喝下肚
第二杯喝来 单宁还是那个样 非常了不起
: 9. *2004 Sterling Cabernet Reserve reg $69.99 / $59.99
喝起来粉粉的 酒体不重可是单宁颇重 没有在napa喝那几只喜欢
: 5. *2005 Brewer Clifton "Melville" Pinot Noir reg $79.99 / $69.99
本日重点酒款 05年仅产5184瓶 15.5% 么瘦重 并不讨喜 除了很大支之外
没啥特色 有点失望
: 4. *2005 Brewer Clifton "Rancho Santa Rosa" Pinot Noir reg $69.99 /$59.99
05年产2880瓶 14.9% 这支就做得柔顺许多 有腌芭乐的味道闻跟喝都有 很神奇
酒体适中 特色分明 还算不错
: 2. *2004 Donum Estate Pinot Noir reg $69.99 / $59.99
这支挺不错的 有毛皮的味道(应该是吧 就那个怪味) 14.5% 也是做得挺柔顺的
层次感也不错 本日pinot较喜欢的两支之一
: 6. *2004 Don Raffaele Merlot reg $49.99 / $24.99
罐头樱桃的味道 闻起来还可以 喝起来有点乏味
: 8. *2003 Lagier Merideth Syrah reg $49.99 / $44.99
不喜欢 有个臭酸味 又有点像汗臭味
: 3. *2004 Joseph Swan Trenton Pinot Noir $49.99 / $39.99
另一只本日喜爱的pinot 粗粗壮壮 果香丰富 14.5% 挺讨喜的
: 1. *2002 John Tyler Bacigalupi Pinot Noir reg $39.99 / $29.99
第一只喝的 没啥印象 正常的pinot味道 14.1%
: 12. *2005 Neyers Old Lakeville Road Syrah reg $34.99 / $27.99
一样是只不讨喜的syrah 没滋没味的 普普通通
还算顶值得的wine tasting啦 毕竟mondavi给人家喝了两杯 哈哈
也是了一些美国的pinot应该还不会栽进去啦 不然荷包又要失血了
pinot太恐怖了啦 贵到爆炸
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 24.40.206.254
1F:推 Ascend:pinot noir在美国长得真肥大 09/11 12:56