作者kumairan (kumai)
看板Wine
标题[问题] 关於酒窖
时间Wed Sep 12 01:59:43 2007
想请问一些关於酒窖的问题
好的酒窖所需要的基本环境跟条件需要哪些?
看过一些旅游节目好像国外酒庄的酒窖都在地下或坑洞内
需要特定的温度 湿度 跟地底深度
那如果在台湾的城市之内 是不是设置在空调室会比挖一个地窖会好的多呢?
有800~1000支的藏酒 大概需要怎麽样的空间
希望各位前辈可以提供一下资讯或是推荐相关书籍可以让我参考! ^^
先谢过罗!
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◆ From: 125.231.212.91
1F：推 alex016510:林裕森的〔开瓶〕一书有提到，可以去参考看看... 09/12 03:54