在法国，尤其是柏根地，不喝酒是对不起爸妈、自己和未来的小孩… 上周和Dijon的酒友小聚，体会到好酒实在真的只能办私密小酒摊 才能慢慢地感觉它们的变化，好好地玩味… 1964, Clos de Vougeot, Negociant J&M Gauthey 一入口众人狂叫，这怎麽可能是1964年的酒 如果是用蒙瓶，我会预估它是1985左右 一开瓶就闻到浓浓的巧克力和咖啡香 酒色是咖啡红，液面晶亮，结构紮实、集中 强劲，尾韵长，不过会有种油味在喉头荡漾 喝起来有蜜枣、黑色浆果、乾土、皮草、水果乾、烧烤、乌梅 而我个人还感觉到一些乌龙茶和豆浆味，够诡异了吧！ 这家酒商已经倒了，所以查不到太多相关资料 还有两支1964年的酒等星期五晚上开喝 在勃根地找新酒很容易，但好玩的就是踩老酒的地雷 开了okay就是胜利，死了也不会太沮丧 重点是价格没有想像中那麽贵，这一支不到50欧元 超级划算……. 当晚额外开了瓶2004, Vosne-Romanee, Domaine Emmanuel Rouget 套某酒友的话：彷佛置身在草莓园当中的少女 那要不要转身啊？ （果然中漫画的毒太深） 相当淡的红宝石酒色，边缘近乎透明 开瓶时就有草莓味，但酒精感重，刺舌 在杯中慢慢地让它苏醒 杉木、可可亚、甘草、辛香料、草莓 尾韵略长，是喝起来让人很开心的酒 不过没有Vosne-Romanee的风格，有点太萌了 价位一样不到50欧元，应该算是划算吧？ 至於明显的堕胎--- 2005, Les Amoureurses的笔记就留到下回写吧… 便宜的价位就有很多好喝的酒，不过我的胃容量有限 只能先挑我早在台湾就十分感兴趣却因为价钱下不了手的好料 每天努力上课、写作业，求的不就是这小小的慰藉吗？ （这点huxxxx大应该会认同，如果酒和功课量成正比 他果然是货真价实的博士生…..XD） --

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