试过一些板上推荐入门的威士忌
但是容易喝完一瓶,在入手下一瓶後就忘记前一瓶味道
想说同时入手多一些酒款,可以同时比较不同酒的味道
重点放在"比较"上
但碍於经费,希望大大推荐些可便宜入手的威士忌
目前想到的比较标的是"木桶"以及"地区(仅苏格兰)"
自己有先做些功课,也请大大提供建议
木桶:
雪莉→格兰杰12年LASANTA雪莉桶 [~1000]
波本→格兰杰经典10年 [650~700]
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谢谢各位大大的建议,看起来地区没有太大的区别性
(我想Islay的泥煤还是有其特殊性吧)
先以"木桶"别来练习
地区:
Lowland (清爽、轻盈)→欧肯特轩12年 [800~1000]
Highland (各酒厂风格差异明显)→大摩12年 [~1200]
Speyside (果香、花香)→格兰菲迪12年 [600~700]
Island (咸味和碘味)→高原骑士12年 [950~1200]
Islay (泥煤味)→雅柏10年 [~1300]
Campbeltown (找无介绍)→云顶10年 [1400~1600]
以上的括号内的味道说明是参考一些网站的描述
该行最後的括号则是从bottle price上所查到的可能价格
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1F:推 youGG: 海岛还有Talisker 10 水准极高又便宜,艾雷Laphroaig 10 09/08 16:03
2F:→ youGG: 风格更鲜明 09/08 16:03
3F:推 youGG: 个Glenmorangie的那两支都是十年波本同+2年风味桶,ㄧ个是 09/08 16:36
4F:→ youGG: 雪莉桶,ㄧ个是波特酒桶,所以没办法用来分辨波本和雪莉的 09/08 16:36
5F:→ youGG: 风格,可以选QuintaRuban当代表就好,气味口感皆明确且丰富 09/08 16:36
6F:→ youGG: 奔放,并有波特酒超龄的陈桶风味。然後与格兰杰经典来比较 09/08 16:36
7F:→ youGG: 入波特桶前後的差益 09/08 16:36
8F:推 lovemoonman: 个人觉得“产区“很难比较出什麽差别 09/08 16:46
9F:推 lovemoonman: 照木桶跟风味来分比较适合 09/08 16:47
10F:→ sosevil: 我个人觉得同时间一次开三只五只 不要一只喝完在开下一只 09/08 16:56
11F:推 john91018: 欧肯还不错,闻起来呛但喝起来还好 09/08 17:30
12F:推 yij760604: 波本桶跟波特桶不同吧,一个是波本桶一个是波特红酒桶 09/08 18:05
13F:推 t2d: 不知道你的偏好 但我想可以先从单一麦芽/调和比较起 09/08 18:24
14F:推 mboy: 波本找格兰杰经典或是格兰冠10年 09/08 18:25
15F:→ mboy: 雪莉找多纳或班瑞克,再有预算找亚伯乐的阿餔纳 09/08 18:26
16F:推 max13124: 一次这样比要花费不少的说 觉得可以去malt bar 做平行 09/08 19:33
17F:→ max13124: 比较也方便 09/08 19:33
18F:→ JRBillnm: 同楼上,先普饮一轮,找到喜好後喝点狂的当标竿,可以 09/08 19:58
19F:→ JRBillnm: 少走很多冤枉路 09/08 19:58
20F:推 a19887754: 加个格兰杰经典其实也可以比较桶陈差异了 09/08 21:50
21F:推 Radiomir: 泥煤入门我推Caol ila 12, 非泥煤入门就Cragganmore 12~ 09/08 23:17
22F:→ Radiomir: 波本桶直接从Kavalan 46%入门,价格高一些,但酒质超级好! 09/08 23:35
23F:推 gash49062000: 拉弗格1/4也不错 09/08 23:45
24F:推 TAWON: 大推 卡尔里拉 尾韵很不错 09/09 09:50
25F:→ supersonic8: 请问大家推荐GlenDronach 12吗? 09/09 12:10
26F:推 chenyou0930: 多纳12可以尝试哦 蛮不错的 09/09 14:14
27F:→ chenyou0930: 楼主的话高地我觉得可以喝看看欧本14或小山猫特色蛮 09/09 14:14
28F:→ chenyou0930: 明显的 09/09 14:14
29F:推 chenyou0930: 雪莉的话花格105开瓶让它醒一下或冻饮雪莉风格蛮明 09/09 14:17
30F:→ chenyou0930: 显的 波本小弟个人觉得小红蛇算蛮有波本特色 浅见你 09/09 14:17
31F:→ chenyou0930: 可以参考看看~ 09/09 14:17
32F:推 supersonic8: 感谢楼上版友! 09/09 14:59
33F:推 WBS0615: 噶波真的有一定水准,有机会要试试 09/09 16:08
34F:推 sasamafairra: 产区对风味认识是没有什麽帮助的 09/09 22:16
35F:推 Elivanta: 现在产区的风味特色已经不太明显了 09/09 23:28
※ 编辑: ubsxyz (49.159.246.190), 09/09/2018 23:47:58
36F:→ THAO168: 产区风味只有几只代表性酒厂还有参考价值,现在大家都在 09/10 00:04
37F:→ THAO168: 玩桶子了,但产区特性个人认为也是一门功课,至少代表威 09/10 00:04
38F:→ THAO168: 士忌历史的痕迹。入门低地欧肯特轩,高地小山猫,speysid 09/10 00:04
39F:→ THAO168: e要找花香亚伯乐或魁列奇,岛屿区talisker 10 艾雷每只 09/10 00:04
40F:→ THAO168: 都可以 ,坎贝尔只剩三间都可以,云顶好买些 09/10 00:04
41F:推 THAO168: 坎贝尔也可以选glen scotia无年份双桶约1000,味道丰沛, 09/10 00:09
42F:→ THAO168: 烟燻乌梅,土壤青草味都有,硫化物的味道也有,好不好喝 09/10 00:09
43F:→ THAO168: 见仁见智,但蛮有趣的 09/10 00:09
44F:推 max13124: 推楼上 岛屿区Tobermory也不错 09/10 10:27
45F:推 k078787878: 多纳12不错 布纳无年份也还行 09/10 19:22
46F:→ k078787878: 小红蛇要看批次 09/10 19:24