作者huskymilk (拉雪橇的狗)
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标题[心得] 高原骑士10搭配中秋铁板烧
时间Thu Sep 20 21:04:50 2018
中秋节就是要烤肉喝啤酒，小弟今年的中秋聚会是在家吃铁板烧喝威士忌
品酒的酒龄不算长，前阵子喝多了雪莉桶偏甜的威士忌
（格兰菲迪18 , 格兰多纳12, 百富12等）
想开始尝试泥煤烟燻味的威士忌
看到品味壹番介绍高原骑士12年，加上酒友们的推荐
这次中秋铁板烧就准备了高原骑士当搭餐酒
附上餐点照
https://i.imgur.com/zBwx3Nq.jpg
https://i.imgur.com/da4y1dk.jpg
这次牛排跟干贝还有威士忌都是costco采买
高原骑士则是先入手10年，礼盒似乎是期间限定
售价：999 ，附2个杯子，算是满好入门的价钱
https://i.imgur.com/Y6MT2Vo.jpg
小弟我词汇不多但品饮的第一口，没想像中的呛鼻
色泽是偏亮的琥珀色，初闻时还有淡淡的香气，上网查说是石楠花的味道，
虽然不太懂石楠味，但是味道算是出乎意料可接受，泥煤味配上牛小排与干贝铁板，
味觉上一开始很冲击，後劲留在嘴里却是有层次的
→关於高原骑士←
成立於1798年的高原骑士，是位在北纬59度的奥克尼群岛，是全世界最北的蒸馏厂。
有三分之一的岛民是维京後裔，给人一种硬派的贵族感
(但让我一直联想到ＬＯＬ的维京蛮王ＸＤ)
https://i.imgur.com/XTXcRBI.jpg
PS同行的妹子说 ： 之前看戈登煎牛排配威士忌，好有品味～～
今日实际吃了後发现威士忌跟牛排真的很搭，但纯饮威士忌味道太man了
总之下次会想尝试12 跟18看看
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1F：推 taipeier: 我觉得这瓶的烟薰味满刚好 09/20 21:21
酒友跟我自己都满推荐这只可以当泥煤味威士忌入门款
喝习惯可以再挑战其他年份
2F：推 fs110787: 一般女生爱偏甜，但最近也蛮多女生爱泥煤味 09/20 21:22
3F：推 bearlove123: 比较爱12年，但这礼盒有杯子满吸引人09/20 21:22
4F：推 darkmusic: 我是很喜欢这系列的浮雕设计 10年18年都收藏了09/20 21:25
5F：推 s111228s: 推一个，中秋也来试试，不过不同是我自己吃自己喝09/20 21:31
6F：推 Makarey: 原来蛮王是维京人09/20 21:39
※ 编辑: huskymilk (118.161.168.157), 09/20/2018 21:41:27
7F：推 WBS0615: 入门款明明是阿贝ten 好香好香09/20 21:57
8F：嘘 d199210: 10年难喝到不行09/20 22:04
9F：→ acehold: 这支没什麽泥煤味吧09/20 22:08
10F：→ acehold: 泥煤和烟燻是不同的事情啊09/20 22:08
11F：推 frogchild: 我是女生喝过HP 12觉得有个特别味道，朋友也是跟我说是09/20 22:19
12F：→ frogchild: 泥煤味09/20 22:19
13F：→ frogchild: 好奇想问泥煤跟烟燻差别？09/20 22:19
14F：→ worf: 正露丸味09/20 22:43
15F：推 crystalshamu: 谢谢分享~~~09/20 22:48
16F：推 Biayers: 我也满喜欢HP不过没喝过1009/20 22:50
17F：推 l2000000: 10年的泥煤味比起12年真的满淡的，但初尝试的人接受度09/20 23:44
18F：→ l2000000: 满高 09/20 23:44
19F：推 yamax: 看看就好,上次提个石楠花马上就被路人呛石楠花才没味道= =09/21 00:34
20F：→ THAO168: 女生喝18吧，高原骑士最温柔的一款，也不会有重雪莉那种09/21 00:45
21F：→ THAO168: 压舌感，余韵也很长09/21 00:45
22F：推 asd8604: 石楠花是真的没啥味道就是09/21 00:57
23F：推 youGG: 欧石「南」花（heather)落土腐化後清香比较明显；石「楠」 09/21 01:37
24F：→ youGG: 花，是洨味XDD09/21 01:37
25F：→ billgats: 泥煤首推阿贝10，烟燻要请老船长登台09/21 01:51
26F：→ billgats: 其他都是妖魔鬼怪，烧烤啤酒才是最搭09/21 01:52
27F：→ billgats: 别被业配文乱推09/21 01:52
28F：推 Xiiiii0807: 比较喜欢1209/21 02:08
29F：→ bobbipeter: 烧烤配纯饮威...好艰难的搭配.........我还是喝gin to09/21 12:00
30F：→ bobbipeter: Toinc跟highball就好......09/21 12:00
31F：→ bobbipeter: 不过原po这比较像煎牛排跟干贝...应该是可以啦09/21 12:01
32F：推 nouci: 推一定要尝试18年真的差很多，不过你刚入门高原骑士10年是o09/21 12:46
33F：→ nouci: k09/21 12:46
34F：推 utadaken: 牛排加威士忌还满不错的啊www09/21 13:04
35F：推 qn520: 推威士忌搭牛排，等costco采买日来去买09/21 13:16
36F：推 purple8133: 没破千 感觉可以收藏09/21 15:29
37F：推 Seraphina: 不爱泥煤味但这支还ok~09/21 15:37
谢谢大家回覆
高原骑士10年算是我第一次尝试带有泥煤味根烟燻味的威士忌
不过有看到版友说这支没什麽泥煤味，或许我下次尝试其他年份可能就可以喝出他的差异
大家推荐的18年跟阿贝10 我都会去尝试看看！！
另外我这次主要是煎牛排跟干贝，觉得还满搭
※ 编辑: huskymilk (180.217.130.94), 09/21/2018 15:44:27
38F：推 TUMUASHUN: 爱泥煤的话拉弗格1/4很赞 09/21 18:37
※ 编辑: huskymilk (118.161.168.157), 09/21/2018 22:37:27
39F：推 UCCU771101: 好像是只有costco独卖 看过其他地方找不到 09/22 23:28
40F：推 utopia12: 推Caol Ila 09/24 00:49
41F：推 yoyo860116: 12裸瓶比10便宜 09/25 03:51
42F：推 k078787878: 十年应该是烟燻不到泥煤那麽重吧？ 这只瓶身很好看手 09/25 21:51
43F：→ k078787878: 滑但喝起来不是很爱 09/25 21:51
44F：推 aannnn: 有牛肉给推 09/27 00:30