作者asay (曙光乍现)
看板Wine
标题Re: [心得] 铁人盲饮
时间Mon Jan 14 19:05:28 2019
本次费用 : 500
虽然C场是一般消费者品饮
但不全然是纯消费者,有看到几位业内相关人士和主办自己的人或其好友参加盲饮。似乎
报名人数不如预期或有人临时没来.....,混熟的话这500应该有机会省下来。
本次评分是以80分为基准,香气
/口感/余韵/整体各25分。
另外会有代号表示这款酒的基本资料。
第一码 S 单一酒厂 / B 调合
第二码 N 无年份 / A 15年以上 / B 不到15年
主办有说尽量以品饮酒款的自身本体风味给分,但每一轮参杂前後酒款的刺激,再外加个
人喜好,因此还是必须得分出个高低啦。
看完五轮的资料後,将目标锁定在後三轮,且前两轮不少塑胶味飘出,嚐一点就好,真的
很难吞下去。後三轮的酒都不错,得喝好几口才能有定案。
最後个人评分90分以上有四款,最低分是75分。
https://i.imgur.com/EfvIWnG.jpg
最後主办有公布酒单,不必心痒痒等很久才知道,比对後马上想到山猪喝了都会迷路这则
笑话。
仅个人喜好留作未来选酒参考
四款分别为班瑞克18巴洛罗换桶(续一大杯),阿贝 AN OA,吉拉18和OMAR 雪莉果乾
75分的酒是......玉尊 >> 版友们真的要避开
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1F:→ bluemkevin: Barolo 换桶?01/14 19:12
※ 编辑: asay (223.137.218.49), 01/14/2019 19:23:09
2F:→ asay: 谢一楼提醒,我中文打错,已修改 01/14 19:24
3F:推 spsp1031: 玉尊真的不怎麽样 但便宜 01/14 23:44
4F:推 hillgod: B组的酒单也还好,我个人是没给到90分以上的酒款,不过B 01/15 01:02
5F:→ hillgod: 组25支班瑞克与诗贝的酒款较突出,K厂的葡萄酒桶确实有 01/15 01:02
6F:→ hillgod: 实力,格兰达洛也是识别度很高 01/15 01:02
7F:推 hillgod: 不过每组的人数都不算多取样数就小了点,而且酒款并没有 01/15 01:05
8F:→ hillgod: 照使用桶型来排列,但是当作自我归零的训练也不错啦! 01/15 01:05
9F:推 lu3yao: Jura 18 竟然这麽强 他的10年有点无味无趣说… 01/15 15:56