初次在酒版发文，还请各位大大多多包含与指教！ 自从在去年高雄举办的Whiskyfair TAKAO 2018购入 这款由人上人有限实业公司代理的1920s Blender's Glass後 试了几款1960年代的老酒感受真的满好的，让老酒风味集中许多。 後来得知在北部开始举办品杯会後，也引发我的好奇心想知道 不同的酒杯款式和1920s杯比较起来是否会有明显落差， 於是我连续两个晚上开始研究了起来...第一个晚上只有量尺寸 分别有：Glencairn杯、Rona杯、Lehmann杯和1920s杯 先说结论：我认为没有一款杯子可以通用在所有酒款上，所以用不同酒款品饮 同一款酒是可以找出很多趣味来的，大家有机会可以这样试试。 各款尺寸细节如下： https://i.imgur.com/JFR6kav.jpg 我们可以发现到液面距离杯口最近的是Lehmann杯的6.2cm 而1920s杯则是距离7.3cm，这样的1.1cm距离是否会对闻香有影响呢？ 让我们继续看第二天我实际倒入威士忌的纪录与观察吧！ https://i.imgur.com/3IcMSpT.jpg 我用的是已经开了半年的Cutty Sark Blended Malt 40% 首次品饮这款酒是在2018/05/03，品饮纪录如下： 香气：柑橘、蜂蜜、花香、乾果、蜜饯、香草、肉桂，静置一下会有饱满的 蜜糖糖浆、较熟成的柑橘果香与蜂蜜甜香散发出来。 口感：轻柔口感。些微烟燻、矿物、乾果、梅李酸甜感、柑橘、蜂蜜、花香、 坚果、巧克力和木质 尾韵：中等。木质单宁些微乾涩感、柑橘、乾果、香草、肉桂、荳蔻、辛香料。 留在嘴里的风味以木质单宁、柑橘果香与巧克力为主。 这边说明一下记录过程给的分数是满分10分，层次感表现鲜明度越好分数越高 初闻就是刚倒入杯中就赶快闻香去感受，静置每隔15分钟再拿起闻香， 最後等到30分钟後我才真正喝下去，每一杯款喝之前都用气泡水清味觉品饮感受。 我的心得分享是15分钟的时候是Rona杯表现最好，30分钟後Glencairn杯层次感才逐渐 增加，而Lehomonn杯和1920s杯表现持续性最佳，前者到30分钟後才开始削弱， 後者则是过於集中导致香气层次感较为单调，但持续性毋庸质疑是最好的。 若希望酒款的香气表现明亮的话可以选择Lehmann杯；表现圆润且层次感逐渐 堆叠的话可以选择Rona杯；若要品饮老酒及较为纤细的酒款则用1920s杯会表现最佳。 希望大家都能找到自己最爱用的杯子！ <未成年请勿饮酒> <开车不喝酒，喝酒不开车> <短时间大量摄取酒精容易致命> --

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