前一阵子去墨尔本，花了一点时间和朋友到 Yarra valley 做酒庄之旅 Yarra Valley 离墨尔本市区的车程不到一小时，交通很方便 因为朋友们都不大懂酒只是喜欢喝和旅行 所以在此讨论的是「适合当作渡假休息的酒庄之旅」 而不是「Yarra Valley 最强的酒庄」专访之类的 毕竟优秀的厂商不一定适合接待观光客， 也尽量以不必预约就能前往参观的点来介绍 ---- 这次去了两趟，一次是自驾，一次是参加当地的 tour 两者各有优缺点 自驾的好处是行程比较自由，可以在一个点想留多久就留多久 但缺点就是一定要有一个人自愿当司机不能喝 (默，这点和当初到 Napa Valley 的困扰一样) 而且我在靠左驾驶的道路上开车还不大习惯，常常被後面的人超车 ...orz 参加 tour 的好处是很轻松，且也会安插非酒庄的行程 很适合一般想放松渡假的人 像我报名的这家 Go West https://www.gowest.com.au/our-tours/yarra-valley-wine-tour/ 行程我就觉得规划的很不错 司机会到墨尔本市区的饭店接送 然後参观顺序如下: Yarra Farm Fresh → 吃水果 DeBortoli Wines → 喝酒 Yarra Valley Dairy → 吃cheese Rochford wines → 吃午餐 + 喝酒 Yering Station → 喝酒 Yarra Valley Chocolaterie → 吃巧克力和冰淇淋 整天下来吃吃喝喝的很满足，也不会酒精浓度过高 XD 接下来稍微提几家可以去参访的酒 注：本次去墨尔本汇率约是 1 澳币 = 22 新台币 ----- ★ Domaine Chandon 这家真的很适合当观光地。LV集团大公司的门面做得相当好 建筑、酒吧、餐厅和葡萄园都很美丽， 还有博物馆一般的互动式教学影片和器具，也能够观看 Riddling 的酒窖 6 澳币可以喝基本款 6 种酒 ， 另外也有20澳币、25澳币和30澳币可以试4款进阶款的方案 那里也有餐厅可以用餐 风光明媚微风轻徐，吃吃喝喝很让人开心 试饮酒吧的工作人员有 WSET L3 的徽章，讲解非常专业 不像 Napa Valley 有些酒庄的解说人员感觉像工读生 XD 如果是英文不好的人，酒庄也有说中文的中国人 如果要在那里买酒的话，一般款并不会比墨尔本市中心的酒专便宜 但倒是可以买酒窖限定的款项，有些很有意思 https://www.chandon.com.au/Shop/Cellar-Door-Exclusives 浸渣超过 10 年的 Chandon Late Disgorged Blanc de Blanc 2006 https://www.chandon.com.au/Late-Disgorged-Blanc-de-Blancs-2006 复古款 Le Petit Chandon https://www.chandon.com.au/product/Le-Petit-Chandon 含糖量高达 120g / L，酵母浸渣12年之久的 「甜气泡酒」 总之，Chandon 是相当适合渡假的好去处 ★ De Bortoli De Bortoli 是当地相当有名的酒庄 The world atlas of wine， OZ clarke，James Halliday的着作中都有不错的评价 酒庄对於参访的客人也相当和善大方 5澳币 就可以尝多款酒，团体试酒时还大方提供 水、Cheese 及 面包 而且一般品饮的项目居然就包括了大名鼎鼎的 贵腐甜酒 Noble one 以及 "Old Boys" 21 years Barreal Aged Tawny 等，真的相当大方 在这里望望四周的葡萄田，就可以理解当地「冷凉产区」的概念 有别於谷底的乾躁温暖气候，滨临山脉的此庄园风吹起来也比较冷 这家的 气泡酒和 Chardonnay 都有很清新的青苹果香气 Cabernet 酒款亦显现出青椒风味，相当有「冷凉产区」的特色 ★ Yering Station Yering station 是当地老字号的酒庄， 其冷凉产区的澳洲黑皮诺亦相当有名 酒庄建筑相当美丽，有很好的 view 可以眺望风景 也可以看到榨汁及发酵设备 以及 地下 酒窖 供品饮的品项繁多 可选 5 澳币 的基本款6款，或是 15 澳币的 进阶款 6 款 除了 Pinot Noir 以外 这家的 Shiraz - Viognier 也相当有「冷凉产区」风格 有机会可以试试 ★ Oakridge Wines 橡树岭酒庄的品质在 Yarra Valley 也相当有名 酒庄除了品饮外，也有餐厅可以用餐 个人品饮的进阶组合要 20澳币，但可以试的酒款很多 我喜欢他们家进阶款单一葡萄园系的 Chardonnay， 口味丰丰 ☆ Rochford Wines 这家酒厂的餐厅很多，有不少 wine tour 都在此用午餐，鲑鱼很好吃 (26澳币) 旁边有家纪念品店，卖了不少 Le Crest 的葡萄酒相关用品 酒厂外有个可以开草地演唱会的大舞台 然後也有试饮的吧台可以享用 不过这家的酒我觉得还好 (虽然 Jame Hallidays 有给到5颗星 @@") https://www.winecompanion.com.au/wineries/victoria/yarra-valley/rochford-wines 去走走吃个午餐倒是没问题 ---- 然後有几家是做功课的时候有看到也可以去品酒， 但我最後没有去参访的酒厂 也欢迎去过的板友帮忙补上一下心得如何 ☆ Dominique Portet Winery ☆ Coldstream Hills ☆ TarraWarra Estate 另外这个网站也有列出可以去品酒的酒庄名单 https://visityarravalley.com.au/things-to-do/wine 这里是 James Halliday 的推荐酒庄地图 http://tinyurl.com/y6r9dhsd ---- 然後就是非酒厂的点其实也可以去逛逛 ☆ Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery 冰淇淋很好吃，风景也很棒 适合品酒品累了来吃些甜点休息一下 ☆ Coldstream Dairy 乳酪算蛮好吃的，店员给试吃也很大方 可以买一些搭酒吃 XDDD 反正这家店就在 Oakeridge 和 Chandon 中间，要去很方便 ---- 总之，亚拉谷品酒之旅是个相当轻松余快的行程 不论是品酒老手还是只喜欢吃喝的新手都很推荐！ --

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