作者vul81320 (詹姆士琳)
看板Wine
标题[问题] 高粱放冷涷後浊浊的合理吗？
时间Thu Apr 11 23:57:20 2019
如图
把一瓶58度的高粱分装小瓶放到冷冻
倒出来如图
这样合理吗？
同一瓶放室温的部分都没事，呈清澈状
为何会这样啊？
闻起来麴味很重
这样还可以喝吗？
谢谢前辈们
https://i.imgur.com/H5UxVSa.jpg
https://i.imgur.com/pPvxTmm.jpg
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1F：推 bjkids: 正常，有些人喜欢这样喝 04/11 23:58
2F：→ vul81320: 我是听说涷饮会比较顺才这样做，但觉得没有比较好喝@@下 04/12 00:13
3F：→ vul81320: 次不这样放了，觉得直接喝比较棒 04/12 00:13
4F：推 a5365389: 快结冰又没结冰那样 没事儿 04/12 00:50
5F：推 HOPEFIRE: 温度降低造成芳香烃析出 正常现象 回温就又清澈了 04/12 01:19
6F：→ info1994: 冻饮就这样吧 04/12 10:25
7F：推 vchenkoshe: 比较顺不等同比较好喝 04/12 11:36
8F：→ coosla: 有些还有类似棉絮物,都是正常现象 04/12 14:04
9F：推 INTHEWIND: 不只浊浊，还稠稠的 04/12 17:50
10F：推 mythparadise: 大热天喝啤酒前先尻一杯这个，接着喝啤酒像糖水 04/12 19:12
11F：→ sosevil: 有一说是难喝的酒才要冻饮 因为杂味就不见了 04/12 22:17