作者Kendy1709 (Lingua Latina)
看板Wine
标题[问题]请问如何自己制作葡萄酒呢?
时间Mon Jun 10 14:24:53 2019
请问如果要自己制作葡萄酒会很难吗?
葡萄酒的保存会不会很麻烦呢?
请知道的人可以多指教
谢谢各位
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.137.211.111 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1560147895.A.B6E.html
1F：推 highwayshih: 酿出葡萄酒很简单 好不好喝又是另外一回事了 06/10 14:43
2F：→ DarkScorpio: 好事多葡萄汁加香槟酵母，可以自己实验看看 06/10 21:21
3F：嘘 Alano: 这里也有伸手文喔 06/11 00:44
4F：推 cattgirl: 先参观酒庄 06/11 03:26
5F：→ hk129900: 葡萄自己就有酵母了 就葡萄榨汁後加足够的糖 最简单 06/11 09:52
6F：推 blackzero1: 葡萄稍微清洗，连皮捏爆加砂糖丢玻璃密封罐等一周 06/11 11:04
7F：→ webster1112: 楼上那就我家做法类似 06/11 20:46
8F：→ zxc9411: 担心污染的话 可以买酿酒用酵母菌 酒精度则是有公式计算 06/14 19:50
9F：→ virustt: 直接买葡萄汁就能做了只是自制的没多好喝就是了... 06/17 19:53
10F：→ virustt: 酿酒葡萄最好酸度要够 基本上能买到的都是食用葡萄... 06/17 19:53
11F：推 kerenboy: 在台湾基本上很难买到可以酿酒的葡萄的，要有点门路 06/18 00:18
12F：→ kerenboy: 且那些葡萄也并不是国际主流品种，糖度完全不足 06/18 00:19