作者wenkio (阿金)
看板Wine
标题[讨论] 关於葡萄酒品饮最好奇的是?
时间Mon Oct 7 22:57:25 2019
(手机排版请见谅)
各位酒版的前辈们好,
我叫阿金,以前在台北RAW担任侍酒师,目前定居法国布根地,偶尔回台湾会举办个小型
的葡萄酒讲座分享在法国酒庄所见所闻,
发现普遍大家对葡萄酒有蛮多疑惑的,所以我将会开始一系列「一分钟侍酒师小教室」
https://youtu.be/E9J4pwsJ758
(如何轻松打开旋转瓶)
之後每星期一都会挤出一部一分钟系列
想请问大家有好奇任何跟葡萄酒或餐厅服务有关的事吗?
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我的频道也有拍参观葡萄园和酒庄的影片,像这个:
https://youtu.be/V49WsYbp92M
(布根地田野调查﹑酒窖品饮特级园)
不嫌弃的话欢迎大家订阅我的频道帮我加油打气制作出更多影片喔!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 82.244.45.19 (法国)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1570460248.A.43E.html
※ 编辑: wenkio (82.244.45.19 法国), 10/07/2019 23:00:11
1F:推 kevin1998120: 已订阅(大推大推 10/07 23:33
2F:推 max13124: 推推 10/07 23:55
3F:推 yiyin330: 台湾哪几家西餐厅的酒单,也就是有供应的葡萄酒品项,是 10/08 00:26
4F:→ yiyin330: 你认为最棒的呢? 10/08 00:26
这个不错,待我年底回台湾时再来一一拜访几位侍酒师朋友
5F:推 seth5421: 好市多平价酒款推荐与搭餐 10/08 00:34
前几个月我在台湾才帮朋友用好事多酒款上过课,四款酒预算在两千元以内
法国不流行好市多,我回台湾再来做一集这个
6F:推 DaneiLJ: 想知道含糖度之类的推荐上哪查~~ 10/08 02:50
一般葡萄酒酒精浓度在11%以下就会有带甜度喔!至於多甜就要看酒标了,感谢提供灵感!
7F:推 orton417: 各类品种白酒比较 10/08 03:39
那这就是葡萄品种特集了!感谢提供想法!
8F:推 WMQ: FB一直有在收看,推推~ 10/08 08:37
耶,在PTT遇到忠实观众好感人
※ 编辑: wenkio (82.244.45.19 法国), 10/08/2019 15:29:27
9F:推 markliang031: 推推 10/08 16:00
10F:推 desir: 贵的跟便宜的喝起来的差别 10/08 16:11
除了制作成本外,市场价格其实占了很大一部分因素.
好的东西当然大家愿意花大钱买,但也要懂得欣赏才值得
11F:推 yu1989: 推 10/08 16:45
12F:→ LiamTiger: 酒器的清洁步骤啊!!! 这个非常重要 尤其是依般人对 10/08 16:57
13F:→ LiamTiger: 於酒器的清洁方法都是错误的 10/08 16:57
这个好!感谢提供的灵感!
14F:推 a1000359: 推!感谢愿意分享! 10/08 22:31
15F:推 highwayshih: 醒酒特辑 平常没在喝红酒 对醒酒这回事有点谜 10/08 22:42
没问题!
16F:推 k60605: fb、yt 一直都有在收看,加油! 10/08 23:17
非常感谢楼上各位提供的想法跟推推!
※ 编辑: wenkio (82.244.45.19 法国), 10/09/2019 17:54:54
17F:推 wowside: 有妹子就推. 有无简单方式把杯子洗和擦的又透又亮. 10/09 20:24
18F:推 monch: 楼上,可以试试看用海绵杯刷,倒吊八成乾再擦就很容易了 10/10 02:51
19F:→ monch: 湿漉漉的擦反而摩擦力大,而且越擦越多水痕 10/10 02:51
20F:→ monch: 半乾後处理事半功倍(当然有洗碗机之类,固定好也是一个方 10/10 02:52
21F:→ monch: 式…) 10/10 02:52
22F:推 bluemkevin: 用擦拭布擦乾净还挺容易的 10/10 12:43
23F:推 lanpadick: 法国应该是流行家乐福吧,要推家乐福的吗? 10/13 21:38
24F:→ murai111: 1982拉菲 vs 20块钱加州酒给一般人喝的感想 10/30 04:19