等了快一个礼拜
酒杯经於来了
https://imgur.com/JezCGnU
https://imgur.com/Yucoa3s
由左到右
$52, $80, $199, $198
乾饮(喜好顺序由左至右)
https://imgur.com/QbXGFvO
加冰块(喜好顺序由左至右)
https://imgur.com/oCs7MQo
整体而言, ISO杯的层次最丰富
直桶威士忌柸加冰块最对味
腰身威士忌杯保有烈酒风味又不失圆润
胖胖品饮杯最甜但最辣, 还是拿去装啤酒卡实在(容量450ML)
倒放了四年(之前以为三年)的塞子
https://imgur.com/CzYJgCa
https://imgur.com/ugdh3UR
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约3年前买了他们家的雪利桶原酒57%
一直倒放在乾燥蘟凉处至今
听说金车的威士忌得奖无数
但熟成期过短, 不适合久放易变质
这是真的吗?
[谢谢大家的健议
己经回正放了
刚下订ISO杯和威士忌杯
等拿到杯子就来开箱嘿}
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1F:推 heiheijr: 酒还是拿来喝掉,黑波摩那种才要放到上拍卖会 03/23 23:38
2F:→ heiheijr: 烈酒不建议倒放... 03/23 23:38
3F:→ hanpolo: 58度倒放三年会连软木塞一起分掉吧 03/23 23:44
4F:→ hanpolo: 更正57,不过结论一样 03/23 23:44
5F:推 XOEX: 57度的酒会坏吗?还以为无期限? 03/23 23:45
6F:推 Mrmo: 酒不会坏但倒放可能会出现塞子味 03/23 23:56
7F:推 Radiomir: 会不会坏和是否变好喝是二回事 03/23 23:58
8F:推 HloveDahyun: 原酒倒放=木塞桶风味 03/24 00:05
9F:→ blackjade: 倒放是在萃取软木塞,大概没救了 03/24 00:10
10F:推 highwayshih: 烈酒不能倒放啦... 03/24 00:56
11F:推 callTM: 烈酒不会变质吧 03/24 06:14
12F:推 sa080691: 烈酒本身是没有保存期限的,理论上可以一直摆。可是软 03/24 07:39
13F:→ sa080691: 木塞就有问题了。 03/24 07:39
14F:→ sa080691: 如果你正着摆再放十年都不成问题,可是你让烈酒倒放是 03/24 07:40
15F:→ sa080691: 让烈酒和软木塞互相伤害 03/24 07:40
16F:→ blackjade: 高酒精度数不能泡软木塞,那个红酒的观念,萃取, 03/24 08:04
17F:→ blackjade: 自己喝掉比较实在 03/24 08:04
18F:推 bigbow719: 烈酒可以放,无保存期限,可是倒着放就要哭了...... 03/24 08:10
19F:→ wumo1986: 烈酒倒放是要用酒精萃取软木塞风味? 03/24 08:56
20F:推 Alano: 还没听过威士忌会变醋的,你是第一个 03/24 09:08
21F:推 tang0715: 威士忌顶多半年倒放一天吧 你这样放大概木屑满瓶了 03/24 12:04
22F:→ groundmon: 那个熟成期不是装瓶之後的熟成 是指酿造时在桶中的时间 03/24 12:20
23F:推 wantsu: 楼上正解,10年威士忌放20年不会变30年 03/24 13:11
24F:推 walinglaubay: 是谁教你要倒放的,我都要哭了QQ 03/24 13:15
25F:推 Lumbereddy: 楼上快哭 03/24 13:25
26F:推 isohera: 倒放 帮QQ 不过这牌子的没关系,反正也没很好 03/24 13:32
27F:→ isohera: 说不会瓶成的化学不及格 03/24 13:33
28F:推 isohera: 桶陈是木桶单宁酸跟乙醇变单宁酸酯,瓶陈是本省的乙酸跟 03/24 13:36
29F:→ isohera: 乙醇变乙酸乙酯。 03/24 13:36
30F:→ bobbipeter: 毁了毁了...不过还好是葛玛兰不心疼 03/24 14:19
31F:→ blackjade: 求品饮心得 03/24 14:52
32F:推 wumo1986: 如果之後还会买威士忌或其他烈酒,建议先估狗「烈酒」保 03/24 18:21
33F:→ wumo1986: 存方式 03/24 18:21
34F:推 luismars: 合成软木塞是会乾裂没错,偶而倒转瓶子湿润一下就好 03/24 18:35
35F:推 ariaaria: 倒放...... 03/24 22:02
※ 编辑: ifromtaiwan (110.50.137.144 台湾), 03/24/2020 23:34:56
36F:推 isohera: 倒了吧 黏软木塞的胶都跑进酒内了,你先看看立回来,塞子 03/25 14:38
37F:→ isohera: 有没有脱离 03/25 14:38
38F:→ HaHaPoint: 塞味浓烈 入喉回塞 XDD 03/25 17:40
39F:推 howard172: 不行吧,好疗癒XD 03/26 18:53
※ 编辑: ifromtaiwan (1.200.204.184 台湾), 03/27/2020 19:45:17
40F:推 weishuo0916: 赞赞,推後续品酒分享 03/27 23:37
41F:推 god70541: 推一下 03/28 00:34
43F:→ yo897689: 威倒放那麽久 这支酒毁了吧 04/15 13:41