作者pool3690 (0.0)
看板Wine
标题Re: [问题] 请问如何培养喝酒的等级
时间Tue Mar 31 23:53:24 2020
我的想法是先弄一个闻香杯(个人觉得非常重要)，
再来就是先挑选有一定品质的酒，
初期觉得过烈就慢慢的加水稀释或是做成调酒也没关系(夏天就是要琴通尼)，
重点是了解每只酒的香气跟风味走向，
先仔细的闻一闻香气，
再喝少许在口中别立刻吞下去，
感受一下酒体在口腔内的变化，
吞下後呼一口气感觉一下後韵，
顺口的酒有顺口的优雅，
有的辣口的酒也有香气爆裂的优势，
慢慢的多喝多品嚐就能慢慢的找出你喜欢的酒种跟风味方向了。
当然最後还是要说喝酒真的是非常主观，就跟有人吃香菜有人不吃一样，
啤酒也没什麽不好阿～
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1F：推 Leconte: 推闻香杯，嗅觉更需要训练... 04/01 14:36
2F：推 scar906: 嘉义欢喜量贩店 利威小样加凯恩杯99元 04/01 16:24
3F：推 david78520: 请问楼上 有详细一点的资讯吗 谢谢 04/01 18:02
4F：推 s9403: 谢大大分享 笔记起来 大大有推荐什麽杯子及大小吗？我看很 04/01 20:21
5F：→ s9403: 多品酒杯有大有小 是不是没差只是看我想喝多喝少？还是会影 04/01 20:21
杯子的部分我是用凯恩杯，像是威士忌的部分我个人觉得1～2千的酒就不错了，500~千元内的可以找有名的牌子来喝看看，再来就是尝试不同产区、桶子、调合，还有有时候年份高不一定比较合胃口，弄个10、12、15年做一个垂直品饮也是相对省钱，18年的价格真的比较伤本QQ
6F：→ s9403: 响风味？ 04/01 20:21
7F：推 WBS0615: 买凯恩杯跟iso杯 再挑一家你喜欢的酒厂做垂直品饮（X 04/01 20:24
8F：推 s9403: 咦楼上的建议听起来不错阿 为何打叉 04/01 20:25
9F：→ blackjade: 要花很多钱吧 04/01 23:33
10F：推 Meyellis: 垂直就是整个酒厂的所有酒，通常会有数千或更高的 04/01 23:33
11F：推 WBS0615: 18年以上的价格翻倍跳，不是很建议啦，先去品酒会吧 04/01 23:58
※ 编辑: pool3690 (1.160.163.90 台湾), 04/02/2020 00:28:20
12F：→ isohera: 交几个酒友分享瓶倒来到去就好 04/04 00:05
13F：→ cityfear: 喝酒还有等级！？开心就好 04/13 02:42