作者InFaith (战相思)
看板Wine
标题[问题] 关於威士忌的年份问题
时间Sun Apr 19 23:01:06 2020
小弟又来了,今天要请教一下各位酒痴,酒神
关於威士忌的年份标示问题
先前有听过两个规则
1.苏格兰当地的法令规定威士忌最少要在桶中熟成三年
2.在瓶身上的标示,要以调和中最低年份的酒为准
比如最低是50年调12年,只能标12年
小弟有几个问题想发问:
1.所以代表苏格兰当地的威士忌最低是三年,对吗?
2.其他国家有相关限制吗?比如美国的波本威士忌,有限制一定要在桶中多久?
3.威士忌标示年份有规定最低只能标到几年份吗?目前我看过最低好像是8年
的威士忌,这是有规定还是酒商觉得年份太低选择不标?
4.没有标年份的酒或特别说明熟成桶等,如何判断CP值?
如同Johnnie Walker蓝牌
不知道它里面有哪些年份的酒
也不知道基酒有哪些
也没有介绍桶子的部份
这样大家在买一只酒时,没有试喝过,会不会很难抓....
我知道年份是个迷思,但起码是一个判断价格的指标之一吧?
上面若有讲错的,或是问题太笨,麻烦鞭小力一点....
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我们的距离
不是靠近一点 就是疏远一点
不是互相交叉相遇 就是彼此偏离远行
在这麽理所当然的关系之中
不管身置哪一处
似乎也就不那麽重要
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1F：推 yoyo830917: 1 对，三年起跳 04/19 23:36
2F：→ yoyo830917: 2 没记错一样三年，用桶跟酿酒材料有规定 04/19 23:36
3F：→ yoyo830917: 2 续）每个国家基本上都有分类标准，大部分都规范在税 04/19 23:39
4F：→ yoyo830917: 法里面。有的松有的紧，像日本跟台湾（欸 04/19 23:39
5F：→ yoyo830917: 3 12、10年以下的单一麦通常直接不标，8年可能是酒厂 04/19 23:41
6F：→ yoyo830917: 经典款维持标示。近年NAS流行，没标的酒款很多 04/19 23:41
7F：→ yoyo830917: 4 新品靠对品牌的信仰，CP值看个人，蓝牌的话，帝国酒 04/19 23:45
8F：→ yoyo830917: 业就那几家酒厂，查一查资料还是有个底。用桶差不多也 04/19 23:45
9F：→ yoyo830917: 是，多查一下都有，真的好奇就寄信去问国外，说不定会 04/19 23:45
10F：→ yoyo830917: 回你。 04/19 23:45
11F：→ yoyo830917: 真的很在意就喝单桶原酒，保证标得很清楚 04/19 23:45
谢谢前辈指教
12F：→ ssccg: 价格的指标≠CP值的指标，CP值要看你自己觉得多好喝啊 04/20 10:03
那句话的意思应该是
不知道酒的年份 也不知道好不好喝
钞票就掏出去了.....
当然这中间有存在迷思
人总觉得年份高一点,掏多点钞票是应该的
但高年份未必等於好喝 也未必就合自己胃口
13F：推 isohera: 喝单桶吧，进桶出桶时间都有 04/20 13:17
单桶伤荷包啊.....哭
※ 编辑: InFaith (36.225.87.49 台湾), 04/21/2020 00:29:05
15F：推 evo2001: 太在意年分反而会错过很多好东西 04/21 09:16