作者IFNever (如果从不)
看板Wine
标题Re: [心得] Macallan Edition 1-6
时间Mon Sep 6 00:57:46 2021
※ 引述《conilai (小康妮)》之铭言:
: 不罗嗦 先上图
: https://i.imgur.com/VdGG2ER.jpg
: 目前这套价格十万左右,很庆幸自己上个月还收到八字头的,看久真的挺美,和版友分享!
既然提到了麦卡伦这套经典的Edition系列
就顺便分享一下这套酒 每一只的意涵是什麽
这是小弟自己参考网路上的介绍整理出来的
如果有误解或是不够仔细的地方 就先请见谅....
No1.
2015年上市,约发行80,000瓶,定价2500,因为是发行量最少的一只
目前市场大概炒到40,000~50,000
这只系列首发问世之作,强调用八种不同风格的珍贵雪莉桶勾兑而
成,诠释麦卡伦的极致桶艺以及橡木桶的管理政策
No.2
2016年上市,约发行23万瓶,定价2,650,目前市价大约近万元
这次由麦卡伦的酿酒大师跟知名餐厅El Cellerde Can Roca罗卡三
兄弟名厨合作,四个人一起挑出七种不同风格的橡木桶再进行勾兑,将
四位大师的偏好融合成惊人创意
No.3
2017年上市,约发行25万瓶,定价2,650,目前市价大约6,000元
这款强调的主轴是香氛,改与香水大师Roja Dove协作,诞生了如香水
般层次分明又悠长的崭新麦卡伦
No.4
2018年上市,约发行30万瓶,定价3,000元,目前市价大约5,500元
以麦卡伦新酒厂的建筑结构为灵感,与西班牙四大制桶厂合作选出五
种雪莉桶勾兑,是款承先启後之作,蕴含了过去200多年历史与麦卡伦
的未来之路
No.5
2019年上市,约发行30万瓶,定价3,300元,目前市价大约5,000元
与世界知名的Pantone Color Institute合作大胆玩色,以麦卡伦天然
酒色为灵感,勾兑出最自然最美的酒色,再用充满神秘的紫色调包装,触
发全球社群高热度
No.6
2020年上市,约发行22万瓶,定价3,300元,目前市价约5,000元
以苏格兰的斯佩河为灵感,这是麦卡伦酿造威士忌的血液,结合对自然环
境的关怀,以五种木桶诠释与河流相关的独特故事,勾兑出麦卡伦倡导河
流永续发展的印记
这六只酒背後的意涵简叙:
1.麦卡伦的极致桶艺
2.与名厨的跨界合作,融合出完美之作
3.气味
4.麦卡伦新酒厂的落成,承先启後之作
5.酒色
6.河流、环境的永续关怀
这六瓶酒 如果一上市就用原价收购 大约是18000上下
如果以收藏的角度 记载了麦卡伦在这几年赋予每款酒不同的意义
还有他们制酒的想法与创意
摆着 放着 是饶富纪念与观赏价值的
纪载这这几年麦卡伦前进的历程
我觉得蛮好的
如果是五万 八万 十万买进
第一个 价格偏贵....很贵
第二个 同样的价格可以买进六只蛮不错的特别酒款或single cask 或桶强
第三个 如果要断头来喝.....
我会跟酒友强调 这当初就是三千多块定价的酒
虽然价格翻了好几翻
但不要有太高期待
麦卡伦的确是酒中的精品
看着不同的颜色 不同的故事 不同的精美包装
对爱酒的人来说 摆着 看着 就是艺术品
看了就是舒服 开心
但麦卡伦实在太多人炒了
近期从Edition系列
概念1 2 3
1824 蓝标 红标
早一点的Ruby Amber
免税店专属的湛蓝 赤木
或是各年的classical cut
更别提什麽伦敦 书册 普普系列......
一路炒到甚至12年的雪莉桶都有人在狂收
麦卡伦变成一种信仰
变成只收 不喝的酒
越来越少听到网路 社团 群组 分享麦卡伦某某酒好喝
几乎也看不到谁分享 今天开了麦卡伦的断头照 分享品酒文
取而代之的 都是麦卡伦某某酒 最近涨多少 某某酒现在多少钱
虽然证明了麦卡伦品牌经营的成功 以及它独特的地位
但 如果一只威士忌 不再是大家拿来实喝的
或是品饮的价值不等同价格被炒作的速度
嗯..........
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.137.229.44 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1630861068.A.EB6.html
1F:推 blackjade: 认同推 09/06 10:03
2F:推 kian0000: 旧雪莉3500真的3.5K真的很扯 09/06 10:57
3F:推 dean1990: 酒真的是要拿来喝的,买了不自己喝,太可惜了! 09/06 15:15
4F:→ isohera: 无法接受,酒都不像酒了 09/06 18:54
5F:推 yamax: 专业回文充分展现抛砖引玉的精神 09/06 21:51
6F:→ endlesslie: 麦卡伦就是买来等换手的 09/06 22:26
7F:推 chingman1115: 认同推,没开来喝都是假的,不是真正拥有 09/07 21:19
8F:推 leoxxx: 拜读专业文 写的太好了 09/08 00:18
9F:推 skyblog: 买了就要喝 才不会浪费 09/10 10:47
10F:推 iamok329: 推 09/22 21:42