作者sorseress (Je t'aime)
看板baking
标题[蛋糕] 红薯择良木而栖
时间Thu Jun 26 16:57:58 2008
这几天,我做了一个奇怪的蛋糕,长得也颇奇怪XD
我猜市面上可能有这种东西?不过没看过就是。
烤番薯的同时忽然想试做上星期去上课的蛋糕
(谜:结果竟然遇到阿饼小姐。
我完全没有心理准备的状态下被问了一句:你是...对不对!!
在惊恐之中,讷讷的点头摇头都不是最佳选择.....
连最後去搭捷运时都还在晕眩当中,再见也没说的狂奔而走。
抱歉我失礼了<(_ _)> )
====================以上是人生中的一个插曲=======================
网志版:
http://www.wretch.cc/blog/pttbaking/14361575
因为地瓜好吃(听说是竹山的),所我想跟卡仕达馅不晓得会如何?
用一对一点五(卡仕达:地瓜泥)和成卡仕达地瓜泥。
P.S.戚风的配方我就不放上来了,上课的讲义不大好放上来(?!)
比例跟我们一般做戚风差不多,只是做法上的差异。
(偷偷说:可以参考阿饼小姐认真的笔记。)
接着就开始做起十寸戚风蛋糕。
(蛋糕体部分我做失败了XD
蛋白打的不够好...大概是因为我用手打的关系吧?还有火侯也没控制好。
不过之前也没有出现过这样的问题,再研究!)
接着就把卡仕达地瓜泥均匀的涂到蛋糕上
(其实我本来是想做成像波士顿那样,不过诚如前面提到:失败!
便出现了像台北盆地一样的地形,我就顺势的将他填满。)
说派不是派,说蛋糕不是蛋糕,我忽然想到了「树」,於是画起了年轮。
旁边黏上苦甜巧克力碎。(地瓜跟巧克力的味道还真莫名其妙的搭呢!)
完全是即兴乱做来着,故长得很奇怪,烦请见谅。
「木头」上面是飞天红薯。
(烦请忽略後面杂乱的物品)
--
ˋ◢◤‧ ─。.*.˙
─。───*.*。─˙ 欢迎
光临
───‧
◢█▇█◣ █▁◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣ ▃▄▅▅
▊████▎███ █▇█ ██▌ █ ███ ▉▇▇ ◢◤ ▍
▍███▋ █▇◤ █▄█ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤◢█◣◢◤◣
◥◥█◤T.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁ ˍ▂▁▂▄▂ █◤█◤██
‧ ─。.*.˙
─。───*.*。─˙ 烘焙
板 BAKING‧◥█◤◥█◤
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.200.191
※ 编辑: sorseress 来自: 122.125.200.191 (06/26 17:00)
1F:推 ej:好可爱的蛋糕! 06/26 18:53
2F:→ sorseress:哈,谢谢你。:) 06/26 23:18
3F:推 tiamero:名字满好笑的 感觉像是蕃薯会寄生在树木上吸养分 06/28 14:11
4F:→ tiamero: (这时应该求真相? 06/28 14:11
5F:→ sorseress:呃....名字很好笑吗(._.?)其实我有点乱凑的啦XD 06/28 23:44
6F:→ sorseress:我有放网志上来...所以应该可以看到奇怪模样的蛋糕.. 06/28 23:45
7F:推 stchildques:我觉得卖相颇佳耶 06/30 14:51
8F:推 cyto:看起来好好吃! 07/05 18:33