这几天，我做了一个奇怪的蛋糕，长得也颇奇怪XD 我猜市面上可能有这种东西？不过没看过就是。 烤番薯的同时忽然想试做上星期去上课的蛋糕 （谜：结果竟然遇到阿饼小姐。 我完全没有心理准备的状态下被问了一句：你是...对不对！！ 在惊恐之中，讷讷的点头摇头都不是最佳选择..... 连最後去搭捷运时都还在晕眩当中，再见也没说的狂奔而走。 抱歉我失礼了<(_ _)> ） ====================以上是人生中的一个插曲======================= 网志版：http://www.wretch.cc/blog/pttbaking/14361575 因为地瓜好吃（听说是竹山的），所我想跟卡仕达馅不晓得会如何？ 用一对一点五（卡仕达：地瓜泥）和成卡仕达地瓜泥。 P.S.戚风的配方我就不放上来了，上课的讲义不大好放上来（？！） 比例跟我们一般做戚风差不多，只是做法上的差异。 （偷偷说：可以参考阿饼小姐认真的笔记。） 接着就开始做起十寸戚风蛋糕。 （蛋糕体部分我做失败了XD 蛋白打的不够好...大概是因为我用手打的关系吧？还有火侯也没控制好。 不过之前也没有出现过这样的问题，再研究！） 接着就把卡仕达地瓜泥均匀的涂到蛋糕上 （其实我本来是想做成像波士顿那样，不过诚如前面提到：失败！ 便出现了像台北盆地一样的地形，我就顺势的将他填满。） 说派不是派，说蛋糕不是蛋糕，我忽然想到了「树」，於是画起了年轮。 旁边黏上苦甜巧克力碎。（地瓜跟巧克力的味道还真莫名其妙的搭呢！） 完全是即兴乱做来着，故长得很奇怪，烦请见谅。 「木头」上面是飞天红薯。 （烦请忽略後面杂乱的物品） -- ˋ◢◤‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 欢迎光临 ───‧ ◢█▇█◣ █▁◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣ ▃▄▅▅ ▊████▎███ █▇█ ██▌ █ ███ ▉▇▇ ◢◤ ▍ ▍███▋ █▇◤ █▄█ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤◢█◣◢◤◣ ◥◥█◤Ｔ.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁ ˍ▂▁▂▄▂ █◤█◤██ ‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 烘焙板 BAKING‧◥█◤◥█◤ --

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