作者annie0216 (移动城堡)
看板baking
标题Re: [问题] 有不加奶的蛋糕吗?
时间Fri Jun 27 00:39:23 2008
你可以买纽西兰的低乳糖奶粉
这就是可以让乳糖不耐症的人
可以食用的
※ 引述《sarih (无力)》之铭言：
: ※ 引述《Murk (Murk)》之铭言：
: : 很喜欢做点心给周遭的朋友吃,但是身边就有两个朋友有乳糖不耐症(怎麽这个症头那麽
: : 流行阿ˊˋ),每次都不能吃我做的点心,实在让我心有不甘,於是下了战书说我一定要做出
: : 他们可以吃的点心XD但翻了很多食谱,不是有加奶水就是加了奶粉或是炼乳及鲜奶>"<
: : 想请大家给我个意见~
: : PS.个人好奇心,不知道有没有不加油的蛋糕XD
: 基本上戚风蛋糕、海绵蛋糕都可以不加牛奶
: 很好奇你做的点心都是哪些？我猜是饼乾类的...
: 可以用豆浆取代看看～
: 无油蛋糕，天使蛋糕就没有油啊
: 之前看一本食谱，做戚风用水和柠檬汁取代油
: 至於效果如何还没试过...
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