作者kbugyupin (皮皮)
看板baking
标题[问题] 关於蓝莓口味
时间Sun Jul 6 11:12:57 2008
一直都很爱蓝莓味的糕点
之前买了蓝莓酱
开心的加到面糊中
成果却是恐怖的灰色......冏
好不容易买到新鲜蓝莓罗
做出来的玛芬是很像外面的
但总是少了那麽一点蓝莓香耶
想请问版友们要如何做出有蓝莓香的糕点呢??
或是否有推荐好用的蓝莓酱或香精???
感恩^^
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◆ From: 220.136.224.149
1F：→ tinyi:因为蓝莓容易出汁 所以才会变成灰灰的颜色 烤过以後应该还好 07/06 11:37
2F：推 lavelle:试试看蓝莓酱加进去轻轻拌一下就好 颜色比较分明 07/06 15:50
3F：→ lavelle:整个搅匀就灰灰的罗 07/06 15:51