http://www.wretch.cc/blog/bigwanting/12272540 有图片的网志版。 _______________我是分隔线______________ 食谱参考 杨桃烘焙网 材料A 全蛋 一个 蛋黄 130G(约六个) 细砂糖 50G 动物性鲜奶油 250G 鲜奶 170G 兰姆酒 15G(原食谱为白兰地酒) 香草精 少许 材料B 细砂糖 50G 做法 1.鲜奶+材料A的细砂糖小火煮至糖溶化即可关火。 2.蛋黄+全蛋拌散+鲜奶油+酒+香草精 3.作法一+二拌匀，静置30分钟并捞除表面气泡 4.倒入模型，隔水烘烤 160度 40分钟 5.放凉，均匀洒上材料B，用火枪喷表面 就有好吃的布丁出现啦 :) -- 。。。○ 　　﹀/﹀ 　 　√﹀ ....我来了～～ http://www.wretch.cc/blog/bigwanting --

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