作者annie0216 (移动城堡)
看板baking
标题Re: [问题] 请问翻糖
时间Sun Jul 20 01:58:12 2008
您指的杏仁膏应该是要做模型用的
不是饼乾夹馅或其他内馅的
我记得总信没有卖那种
翻糖也有两种
你应该要买的是捏花 / 结婚蛋糕用翻糖
买7公斤一桶的比较便宜
※ 引述《maichain (爱旅行的熊)》之铭言：
: 最近美国的朋友做了个超~美的婚礼蛋糕
: 蛋糕上面覆盖了白色的翻糖
: 装饰粉色翻糖做成的缎带跟玫瑰花
: 想请问台中有这种原料吗?
: 我翻食谱书，上面写杏仁膏
: 那杏仁膏 = 翻糖吗?
: 很想做美美的造形蛋糕~~
: 拜托各位指教，谢谢!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.67.154
1F：推 maichain:嗯！我已经去总信找过了呢....谢谢唷! 07/20 13:30