作者WannaSoar (什麽也不想)
看板baking
标题[甜点] 玫瑰年糕
时间Mon Jul 21 01:50:39 2008
为了支持中的素食专区
在此附上纯素的玫瑰年糕食谱...
之前一直忘记中点应该也可以PO到这里= ="
http://blog.pixnet.net/WannaSoar/post/18928709
材料
圆糯米 160克
蓬莱米 160克
水 260公克
糖 180克
玫瑰酱 2大匙
作法
1.圆糯米与蓬莱米泡水2小时
2.将泡好的米滤乾加入食物调理机水打成浆
3.加入糖与玫瑰酱打匀
4.放入蒸笼或电锅蒸35分钟（用电锅的话在外锅加三杯水即可）
注：1.刚蒸好时会很黏，不容易切块，
若要切块可以风乾约两天即可。
2.市售甜年糕的甜度约是250克的糖，
若偏好市售甜度者可将糖增加至250公克。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.98.162
1F：→ sorseress:我把你的香味推向远方 ：）好可爱的一句话 07/21 11:30
2F：推 sorseress:颜色真的很漂亮也很好吃的感觉 07/21 11:30