没图没真相，但是我真的没拍照片 配方：300g 高粉 （也可以100g全麦粉＋200g高粉） 50g 糖 1个 蛋 3g 盐 40g 鲜奶油 120g 冰水 8g 酵母粉 30g 奶油 面包机用法 我用威宝的BM-500型 这个配方的量已经是面包机打面团的上限了 不能再增加了 我按10（面团功能）打20分钟後关机重开一次再打一次 打5分钟後加入奶油30g打到全吃进去 然後就放在机器里发酵大概20分钟拿出来就可以关机了.... （一样是两倍大就可以拿出来了，不能只看时间） 接下来就分割滚圆，松弛10分钟後整型 放在室温发酵到两倍大小後 170度的旋风烤箱考约10分钟就可出炉～ 这个配方的面团偏软，操作可能会觉得有点软～ 但是吃起来非常非常的柔软喔！ 第一次分享食谱～ 不知道是不是因为加了鲜奶油所以面团特别软？！ 还是配方水分多的关系？！ --

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