作者wxyz1234533 (Skating is fun)
看板baking
标题[问题] 如果只有中筋面粉想做饼乾
时间Fri Jul 25 16:19:10 2008
如题
目前手中只有中筋~高筋和玉米粉
听说中筋和玉米粉可以变低筋??
请问要加多少呢?
因为想做的饼乾食谱是用低筋的
谢谢
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There are four basic food groups:
milk chocolate, dark chocolate, white chocolate, and chocolate truffles.
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◆ From: 67.164.5.215
1F：→ tinyi:要变成低筋要加的是发粉不是玉米粉 对比是七比一 07/25 21:08