作者SHOW20071 (sung sung)
看板baking
标题[问题] 速发酵母
时间Sat Jul 26 22:16:57 2008
速发酵母的用量如果改成一般酵母
会是一样多吗?
还有等待时间是不是也会有所差异呢?
先多谢罗!!
--
http://www.wretch.cc/blog/show20071
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.44.94
1F：推 stberry:速发酵母约是新鲜酵母用量的1/2~1/3 07/27 11:30
2F：→ SHOW20071:了解!!!谢谢~~~~ 07/27 13:15