作者SHOW20071 (sung sung)
看板baking
标题[问题] 泡打粉的问题穿插司康问题
时间Sun Jul 27 13:19:01 2008
现在在准备材料想说要做司康
可是发现泡打粉竟然不太够!!!!!Orz.
可是倒是友很多酵母粉
请问可以用酵母粉代替吗?
还有刚刚爬了文发现几篇作司康的图文版
发现每个人的照片都不太一样.....
因为我是新手啦...
所以到底司康长怎样我也不太清楚
要让他自然裂开比较好看吗?
还是看起来像开口笑那样才是比较对的呢?
指点迷津!!!!谢谢~~~
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◆ From: 114.44.65.56
1F：→ cake2001:不足的泡打粉可用些许酵母粉代替，自然裂开比较好，开口 07/29 18:52
2F：→ cake2001:笑是搅拌过度喔!! 07/29 18:52