==以下是网路看到的资料== 圆模型之容量 8寸 * 1/2＝6寸 （8 寸圆模容量的 1/2 需使用 6 寸圆模） 8寸 * 3/4＝7寸 8寸 * 4/3＝9寸 8寸 * 5/3＝10寸 8寸 * 2＝11寸 8寸 * 2又1/4＝12寸 长形模或方形之容量 7x3.5寸长形模x3/2＝9x4.5寸长模型 7x3.5寸长形模x2＝8寸圆模型 9x11.5寸方模形x2/3＝7.5x9.5寸方模型 如果没换算材料的量，用比较小的烤模下去烤 烤出来成品的高度会高许多，甚至会溢出也不一定 烘焙时间也因材料比较多，时间需要拉长 所以建议换算後再烤唷:) ※ 引述《dblue0406 (深蓝)》之铭言： : 我想请问一下 如何换算蛋糕烤模之间的相对尺寸呢? : 我的意思是 ex: 1个九寸蛋糕的材料 = ?个八寸蛋糕的材料 : 我知道之前有人po过 : 所以我知道1个10寸 = 2个8寸 = 4个6寸.... : 但是有人知道1个9 寸 = ?个8寸呢? : 因为我手边的食谱上写9寸 但是我只有8寸的烤模... : 还是可以试试看用同样多的量但是用8寸的去烤呢??? : 感谢~~ --

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