作者annie0216 (移动城堡)
看板baking
标题Re: [问题] 面粉价格？
时间Tue Jul 29 16:32:36 2008
国际的价格只能作参考,因为价格不会立即作反应
小麦有很多种品种
所以价格有所不同
也有可能日正之前囤积太多?
导致价格没办法立即反应
原料的价格一下上升一下跌，也没有用
最主要是油价要跌才有用
牵扯很多
我每次看到东西的价格
不经意都会说原料的等级会差异很大
当然也有中间或源头哄抬价格也是有
但若了解这方面的资讯的话，就不会考虑这方面的问题
奶油和面粉是一样地
植物油就是植物油
美国的标准是有大范围规范
并无法规范细部的
台湾也是一样．．．．跟着美国前进
※ 引述《stberry (鲜红)》之铭言：
: 请问有版友知道最新面粉的价格吗？
: 今天在竹围家乐福看到日正高筋面粉 一公斤要59元＠＠
: 一路看他从48→53→59块钱
: （小麦期货不是大跌吗？还涨价＠＠）
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