作者ajoe (AJOE)
看板baking
标题Re: [问题] 有人家的面包机是pansonicSD-YD250呢
时间Mon Aug 4 21:31:53 2008
可是我觉得很奇怪，有时我们会加冰水下去打使面团打完不要温度太高
等他热机热完都不冰了…
※ 引述《ajoe (AJOE)》之铭言：
: 不知知有没有人家的面包机是这个型号的呢??
: 最近刚购入 但觉得有些问题
: 我是主要用来打面团的
: 但竟然需要热机热个50分钟 真的很奇怪
: 这样加进去的冰水都不冰了呀！！
: 不知大家的面包机需要热机吗??
: 有暂停的功能可以有时间加入油吗??
: 谢谢！！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.105.42
1F：推 summeer:面包机的制作逻辑跟一般做面包不太一样的感觉～ 08/04 23:38
2F：→ summeer:朋友说，他如果没把水或牛奶、蛋变成室温再做面包的话会 08/04 23:38
3F：→ summeer:失败，我也是回他老师都叫我们用冰水耶...他说～面包机 08/04 23:39
4F：→ summeer:就是要这样耶～ 还是按照一般流程吧...等热完机在放材料 08/04 23:40
5F：推 Waitingchen:忘了在板上还是哪边看到面包机魔人分享经验，她是把 08/05 01:05
6F：→ Waitingchen:盖子在搅拌时打开帮助散热，不过食谱如果一定要用冰水 08/05 01:06
7F：→ Waitingchen:大概就不适合用面包机了吧，机器通常有固定温度不能调 08/05 01:07
8F：→ Waitingchen:可能要很贵的机器 才能让使用者调整设定 08/05 01:09
9F：→ Waitingchen:你要不要先用面包机的食谱做个白面包看看喜不喜欢？ 08/05 01:10
10F：推 Waitingchen:不然summeer说的等到热机完再放材料好像也可以 08/05 01:12