作者jiafeng (toro )
看板baking
标题[问题] 瑞士卷
时间Fri Aug 15 01:12:12 2008
我是个烘培新手
有看过版上的食谱去做瑞士卷
但是,烤完时,有时在有些地方会有裂开
而烤完後要从烘培纸上拿下来都会拿不太下来
我在烤之前也都会抹上一层"乳玛林"
想问问版上的各位,该如何去解救
不然,每次都只有分散的皮可以吃= =+
谢谢
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◆ From: 59.126.204.152
1F：→ sorseress:放冷再脱纸 08/15 15:40