作者oscar2lynn (oliver)
看板baking
标题[饼乾] 18禁的情人节饼乾
时间Fri Aug 15 03:08:56 2008
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/ohnobodyknow/6097861
这是去年的情人节做的饼乾
因为最近开始在整理相簿
所以被翻了出来
饼乾的外型是我自己用刀子割的
里面的图案
当然也是我自己画的罗
虽然情人节已经过了
不过还是跟大家分享一下
材料:
无盐奶油 65g (我用的是安佳)
盐 少许 (真的是少许.就是用两只手指抓一小撮的量)
细砂糖 60g
鸡蛋 20g
牛奶 20g (喜欢什麽牌就买什麽牌.我是用林凤营)
奶粉 30g (家里只有长得像大树一样高的克宁)
低筋面粉 150g
做法:
1.奶油在室温下软化後加入盐和细砂糖搅拌
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.加入牛奶小心混合均匀
4.加入过筛的面粉跟奶粉
5.杆成约0.5公分厚 用刀子割出自己喜欢的形状 直接放进冷冻库稍为冰一下约3-5分钟
6.取下切割的饼乾放入上火170下火160的烤箱 烤15分钟
7.饼乾放凉後就可以用融化的巧克力做画了
步骤简单 保证成功喔
重点是饼乾的奶香味很重
如果你喜欢奶味重的饼乾一定要试试看
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.64.193
1F：推 meisterhaft:很可爱耶~XDDD 好厉害喔~ 08/15 03:22
2F：推 Machadango:你好会画喔 要是我一定手抖 08/15 04:53
3F：推 ariesmars:不理不理左卫门!!! 08/15 10:52
4F：推 ashin526:超可爱的 18禁的很好笑XD 08/15 11:48
5F：→ jacquelinek:好可爱唷~~~~ 没讲还没发现是18禁 XDDD 08/15 13:44
6F：→ oneshootfix:看不太出来啦....所以还好,加油,好吗 08/15 20:19
7F：推 ashannie:口爱口爱，有甜蜜的感觉^^ 08/16 02:16
8F：推 joknight:很可爱...超厉害 08/16 13:02
9F：推 zo4:XD 08/17 02:22
10F：推 didifat:狂推,有卖点!可以当商品了... 08/17 15:01
11F：推 coblily:太可爱了~画的好好唷!!! 08/31 17:09