作者oscar2lynn (oliver)
看板baking
标题[饼乾] 圈圈~圈圈~起士圈圈
时间Tue Aug 19 21:49:10 2008
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/ohnobodyknow/6108977
这个饼乾是一个好吃又很妙的饼乾
因为他很好塑形
只要你有一个挤花袋
把面糊装进去
你就可以在烤盘上写字.画画
重点是
他在烤的时候
只会稍微膨胀一些
不会整个摊平
所以很适合妈妈带小朋友一起玩唷
材料:
无盐奶油 140g(我用的是安佳)
糖粉 80g
鸡蛋 1颗
低筋面粉 220g
帕马森起士粉 30g(就是吃义大利面洒在上面的那种 我买的是安佳的 喜欢可以加多一些些)
做法:
1.奶油在室温下软化後加入糖粉搅拌
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.加入过筛的低筋面粉跟起士粉
4.把面糊装入挤花袋中 开始发挥创意罗 (注意饼乾间还是要有一些间隔 因为它会长大一些些)
5.把烤盘放入上火160下火160的烤箱 烤10-15分钟
6.开始享用饼乾罗
这款饼乾小朋友都很喜欢
至少我的侄子侄女们都没有排斥啦
所以很适合跟小朋友一起动手做唷
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.78.120
1F:推 summer0806:好想咬上一口! 08/20 01:59