作者olivia0119 (贝贝)
看板baking
标题[问题] 马士卡彭起司
时间Tue Aug 26 16:36:01 2008
今天去买了Mascapones起司
500g一盒
打开来後有很多很多的水耶
这种起司都这样吗?
还是天气太热的关系?
我买回来後有冰起来才拿出来做
会是冰箱不够冷吗?
我的冰箱是小冰箱
然後还想问一下
做提拉米苏可以不要放鲜奶油吗?
我今天做完有偷吃一口没有鲜奶油的起司糊
起司的味道好像太重了...有一点点反胃...
加了鲜奶油会好一点吗?
还有彰化市哪里买的到便宜一点的手指饼乾?
今天去买一包500g的230元
有再更便宜的吗? 没有的话应该以後就会自己做了@@
手指饼乾还可以用在哪里呢?
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◆ From: 125.224.34.25
1F：→ Herc:我会拿来夹层~ 很多种慕斯都可以用它来夹层...自己做很便宜^^ 08/26 16:39
2F：推 tiamero:Lady Finger自己做吧 08/26 16:54
3F：→ ariesmars:提拉可以只放打发的蛋白 加奶油我觉得好奶好腻.. 08/29 11:49
4F：推 sunfollowyou:请问原Po在彰化市的哪间店买手指饼乾？我怎找不到@@" 08/29 22:00
5F：→ olivia0119:永诚行买的~在阳明国中附近~三福街 08/30 23:53
6F：→ olivia0119:是一家食品材料行~东西还OK~不算贵 08/30 23:53
7F：→ olivia0119:这款手指饼乾超会吸~我放下去咖啡里马上拿起来就烂了 08/30 23:54
8F：→ olivia0119:可能要用刷的方式比较好~不能完全沾到咖啡 08/30 23:55