baking 板


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虽然常常看到板上分享贝果,却仗着7-11有在卖也懒得做。 後来前一阵子阿~ 忽然发现除了奶油起司外还有新产品----蓝莓口味耶! (可是涨价了....三块钱) 涨价不是重点,重点是他不像贝果了(o′︿`)o 咬下去好像在啃棉花糖(个人觉得不夸张 囧) 自那次之後我就不大喜欢买7-11的贝果。 但,人就是这样嘛.... 某日又不信邪的想说: 欸~?会不会原味的还是像以前一样深得我的心? 错!又是那种空洞洞的口感,这次是真的打击到了。 所以最近几天回家後即便是半夜,也想「洗手做羹汤」为隔天准备贝果... 我记得22块钱的贝果很好吃的呀~唉, 还伴着我渡过一年难捱的通勤生活~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ 统一为什麽要把贝果做的那麽蓬松 囧? 多加了几匙酵母吗...如果是这样,有省到成本吗?Orz 连续几天做下来有一种感觉: 贝果还蛮难做到蓬松蓬松的勒......... --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.195.121
1F:推 Melda:好巧 我也刚刚做完新贝果耶,晚一点来分享花型做法 08/27 22:42
2F:→ cloudstr:我猜 蓬松蓬松的贝果同体积可能重量比较少 所以节省成本? 08/27 22:50
3F:→ Roseer:我一直觉得那是圈状面包,不敢也不想再试了... 09/03 23:09







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