作者sorseress (Je t'aime)
看板baking
标题[洽特] 天天现烤贝果
时间Wed Aug 27 22:28:46 2008
虽然常常看到板上分享贝果,却仗着7-11有在卖也懒得做。
後来前一阵子阿~
忽然发现除了奶油起司外还有新产品----蓝莓口味耶!
(可是涨价了....三块钱)
涨价不是重点,重点是他不像贝果了(o′︿`)o
咬下去好像在啃棉花糖(个人觉得不夸张 囧)
自那次之後我就不大喜欢买7-11的贝果。
但,人就是这样嘛....
某日又不信邪的想说:
欸~?会不会原味的还是像以前一样深得我的心?
错!又是那种空洞洞的口感,这次是真的打击到了。
所以最近几天回家後即便是半夜,也想「洗手做羹汤」为隔天准备贝果...
我记得22块钱的贝果很好吃的呀~唉,
还伴着我渡过一年难捱的通勤生活~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
统一为什麽要把贝果做的那麽蓬松 囧?
多加了几匙酵母吗...如果是这样,有省到成本吗?Orz
连续几天做下来有一种感觉:
贝果还蛮难做到蓬松蓬松的勒.........
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◆ From: 122.125.195.121
1F:推 Melda:好巧 我也刚刚做完新贝果耶,晚一点来分享花型做法 08/27 22:42
2F:→ cloudstr:我猜 蓬松蓬松的贝果同体积可能重量比较少 所以节省成本? 08/27 22:50
3F:→ Roseer:我一直觉得那是圈状面包,不敢也不想再试了... 09/03 23:09