作者sorseress (Je t'aime)
看板baking
标题[洽特] 战绩报告？
时间Tue Sep 9 23:33:39 2008
星期天就是中秋节了，
想必版友们一定如火如荼的在跟烤箱与月饼作战吧？
我已经闻到奶油香就有点头晕了 囧，
（因为街坊邻居都会来我们家做蛋黄酥跟凤梨酥）
害我一直都提不起劲来。
但是为了送一个朋友，还是打起精神做了三种口味，三十二个。
最後只送四个。
（我猜，他可能已经吃月饼吃到不想吃了....所以心意到就好。）
前几篇看到花蜜蜂提及为了月饼奋战，
又看到不少分享文章，
所以颇好奇各家「月饼工厂」的出货量为何XD
P.S.来认识一下月饼
http://0rz.tw/334Nd
中秋节吃月饼的习俗於唐朝出现，根据《洛中见闻》，
唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。
北宋之时，该种饼被称为「宫饼」，在宫廷内流行，但也流传到民间，
当时俗称「小饼」和「月团」。北宋文学家苏东坡曾经提及：
「小饼如嚼月，中有酥和饴」，当中的「小饼」也即是月饼。
而「月饼」一词最早见於南宋吴自牧《梦梁录》中，
那时的月饼只是象菱花饼一样的饼形食物，後来才演变成圆形，寓意团圆美好。
相传元朝的时候，汉人在元人的统治下苦不堪言，朱元璋揭竿反元，
但元军控制严密，义军无法传递消息，为此刘伯温献计，
在中秋节互赠糕饼里面夹纸条，上面写着「八月十五杀鞑子」，作为起义的讯号。
应该，不是为了向嫦娥致敬吧....（不久前听到这种奇怪的说法= = ）
最重要的是：中秋节快乐！（先预祝吧～）
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◆ From: 122.125.197.235
1F：推 jenwenlai:说到月饼..我把馅跟饼都煮好弄好了..结果烤箱挂掉了. :( 09/09 23:38
2F：→ jenwenlai:今年应该没有自家的月饼吃了.. :'( 09/09 23:43
3F：推 stberry:楼上可以考虑蒸的月饼XD 09/09 23:54
4F：推 cloudstr:能开心吃月饼真幸福 最近2个礼拜 公司每天都会收到客户 09/09 23:59
5F：→ cloudstr:送的月饼 吃久了都会腻 现在看到月饼都会烦了 = = 09/10 00:01
6F：推 Agneta:上礼拜五 我们四个人做了六小时= = 已经不想再做了.... 09/10 08:10
7F：推 tksasa:今年我们家接到100多盒的单子，做到第2天脚软就想吐orz 09/10 11:00
8F：推 noone:呵呵 我明天才要开工 实在是很赶耶 X-P 09/10 11:06
9F：推 nccumis:推楼上 我也是 >_____< 09/10 17:27
10F：推 meisterhaft:已经试做了30个~明天要正式开工>"< 09/10 17:34
11F：推 tiamero:我还在想有没有除了广式月饼以外不含胆固醇或反式脂肪的.. 09/10 20:02
12F：→ tiamero:或许我应该开篇文章来问？XD 09/10 20:03
13F：推 fox308:开平的月饼破1200盒了:P 连包材都不够了说XD"" 09/10 23:27
14F：推 ivivan:上礼拜天拼完了50个绿茶酥～累死了~~ 09/11 00:23