作者olivia0119 (贝贝)
看板baking
标题[问题] 蛋糕烤一半丢在烤箱里会不会坏?
时间Mon Sep 22 21:24:48 2008
今天做了重乳酪蛋糕
但是宠物临时给我出状况
害我丢着只烤到一半的蛋糕就冲出门了
食谱上写要考120分钟
我只烤了60分钟~其他时间都闷在烤箱里
我过了3.4个小时才回来
继续转60分钟烤蛋糕
这样的重乳酪蛋糕还能吃嘛@@
我一直在想烤出来的是要丢掉还是吃下肚...
怕已经闷坏了拉肚子阿~
然後想问为什麽没有白铁活动式的8寸圆形烤模阿?
今天去材料行只看到9寸的~但是烤箱放不下~
烤戚风和海绵蛋糕是不是不能用不沾烤模?
蛋糕听说会长不大?是真的吗?
如果用不沾烤模也可以~那我就不用买新烤模了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.37.65
1F:推 wix3000:重乳酪应该没什麽问题吧 保温效果好的烤箱温度还能维持 09/22 22:00
2F:→ s39116028:要用不沾模也是可以的,到时候还是会沾,不要擦油就好了 09/23 01:07
3F:→ olivia0119:结果我还是吃一口就丢了...味道是酸的= = 09/23 18:48
4F:推 aya:感觉应该不会坏阿,酸的会不会是糖不够 XD 09/25 08:35
5F:推 san122:应该是坏掉了吧!乳酪放烤箱三四个小时,还是在温暖的环境中 09/27 16:33
6F:推 nccumis:楼上是我大学同学,竟然会在baking版出现 @_@ 09/27 17:36