作者olivia0119 (贝贝)
看板baking
标题[问题] 奶油可以替代沙拉油吗?
时间Wed Sep 24 19:01:01 2008
最近在研究作蛋糕
发现戚风和海绵蛋糕都要加沙拉油
想问说如果把沙拉油换成无盐奶油OK吗?
沙拉油扮演的角色是什麽?
奶油不是比较香吗?
还有重乳酪做起来酸酸的到底是正常还是不正常@@
那种味道是会让人觉得恶心的那种
是起司乳酪的关系吗?
我是买安佳的
材料行只有这种的...
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◆ From: 125.224.44.40
1F：→ CuTeHebe:安佳起司乳酪应该只有微微的酸味...算清香吧..不会有恶心 09/24 19:14