图文好看版: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/19640103 看到之前有网友分享做面包的经验, 也心痒的想一起来分享我们第一次做土司的经验喔!! 我只能说: 我们两个人真的是太天真了!! 话说从好几十种的土司种类中, 我们好不容易挑选出一样要做的土司, 小民还自作主张的 要加以修改, 修改成为葡萄汁土司. 需要的材料如同上面所写的, 於是就开始按照食谱上面的材料, 依序的添加进去烤炉中! 本次食谱如下: 1.5磅土司 (依序放入, 顺序不可颠倒更改) 葡萄汁 150 ml 全蛋 一颗 奶油 一汤匙 盐 1/2茶匙 糖 1汤匙 高筋面粉 2 1/4杯 酵母粉 1 1/4茶匙 然後, 小民很天真的设定好後, 便按下了他煮饭时最熟悉的键 "预约", 连看都没看他们 一眼後, 傻呼呼的就说: 可以睡觉了, 明天再来看看有没有成功! (ps: 他非常爱用预约功能, 举凡电子锅, 洗衣机一律使用预约功能, 竟然连面包机也~~) 其实, 不是我对面包机没有信心, 也不是对於十几年来科技的进步没有信心! 只是我听到 关於面包机的传闻, 都是负面大於正面!! 即使这回第一次亲手做面包, 心中除了有一点 喜悦外, 也有一点给他担心~到底会不会成功呢? 这个疑问一直整晚在我的心中? 既期待 又怕受伤害! 也因此, 害我做了一个关於面包机的恶梦: 梦到面包机上浮着没有煮熟的饭粒...唉呦喂 呀! ~~ 这, 这是啥怪梦啊?? 面包机上面浮米粒~~? 那, 所以, 面包到底有没有成功呢? 你 们 觉 得 呢 ? 当然是.... 竟 然 成功了耶??? 大惊~~只记得早上闹钟响起後, 我俩心不甘情不愿的, 但为了看一下昨晚预约的面包到底 成功与否, 还是眯着眼睛起床瞧一瞧. 想不到, 哇~ 光从外面就看到了一条咖啡咖啡色的土司冒出头来! 打开盖子後, 香喷喷, 刚出炉的土司, 就这样呈现在我们面前! 真不敢相信我的眼睛, 妈 , 我成功了耶!! 一条不算大条, 也不算小条的土司, 就呈现在我们俩面前, 这是我们两个早上的早餐呢 !! 早上有刚出炉的土司可以吃, 心情真是一整个大好~~ 糊里糊涂的, 天兵天将的, 莫名其妙的, 就成功了一条土司!! 而且内馅~~ 超柔软, 超好 吃, 比外面卖的还好吃! 天啊, 乃安呢? 不是说很难做的吗? 不是说做起来都很难吃的吗 ?? 早餐, 就配了刚出炉的葡萄汁土司和鲜奶, 新鲜营养又没有含三聚氰铵! 一人吃了两大片 後还剩下一大半, 就带去实验室给大家嚐嚐! 想不到大家口碑一致好, 频频说好吃, 还抢 光光, 真的是大成功!! -- 快点进来 快点进来~~ http://blog.xuite.net/citrate0527/blog --

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